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Les Terrasses (2016) Berne Frédéric

Les Terrasses (2016) Berne Frédéric
75cl - Vin Rouge/Beaujolais/Chiroubles/ 13% vol
Un vin tout en finesse, procurant en l’état beaucoup de plaisir.

Le Chiroubles est un cru taillé pour les repas. Il est structuré, fruité et épicé avec beaucoup de finesse. Il est issu d’une macération de 11 jours et d’un élevage d’un an en barrique.

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Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Légers et fruités
Région
Beaujolais
Appellation
Chiroubles
Millésime
2016
Cépage
Gamay
Bouchon
Traditionnel en liège
Sensation de chaleur
Léger
À l'oeil
Rubis éclatante
Sensation de fraîcheur
Vif
Au nez
Notes de petits fruits rouges frais (fraise groseille) des notes florales (rose pivoine) et de subtiles notes épicées (poivre muscade)
Température de service
14°c - 16°c
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Apogée
2017 - 2021
Conservation
A boire dans les deux ans
En bouche
Droite fraîche et équilibrée. les tanins sont saillants fins poivrés et la finale nette et digeste.
Accords mets-vin
Charcuterie
Fromage à croûte fleurie
Fromage à pâte pressée
Viande rouge grillée
Volaille
Occasion
A table
Format
75cl
Degré alcool
13°