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Il y a 6 produits.

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  • Domaine: Ciry cattaneo
Bouteille Gargantua - Rouge (2020) Ciry Cattaneo

Gargantua - 2020

Ciry cattaneo
10,10 €
par 3
9,70 €
par 6
Gargantua (2020) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Minervois/ 14,0% vol

Une majorité de vieux Cinsault (65%) allié à 30% de Syrah en macération carbonique et 5% de vieux Carignan. La vendange est réalisée en caissette et la vinification axée sur le pigeage à basse température pour une extraction douce. Le résultat est une bombe de fruit avec tout de même une bonne structure et une belle sucrosité.

4.2 7
,
4.7/ 5
Bouteille Deus Sol - Blanc (2019) Ciry Cattaneo

Deus sol - 2019

Ciry cattaneo
13,80 €
à l'unité
12,80 €
par 6
Deus Sol (2019) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Blanc/Languedoc/ 14,5% vol

Un 100% Grenache Gris issu d'une vigne de 65 ans sur un terroir de grès situé à Laure-Minervois. Elevage sur lies de 3 mois en barriques 350 litres de 2 vins. Un vin original, minéral et salin, ou le fruit se découvre à l'ouverture.

4.7 7
,
4.7/ 5
Bouteille Malabestia - Rouge (2017) Ciry Cattaneo

Malabestia - 2017

Ciry cattaneo
Bio
13,80 €
à l'unité
13,30 €
par 3
Malabestia (2017) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Minervois/ 14,5% vol

Une belle découverte, un vigneron sympatique. Un joli combo pour un rouge puissant.


Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de Grenache noir, Carignan et Syrah, des terroirs d’altitude de la Livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main.

4.4 6
,
4.8/ 5
Bouteille Les Petites Choses - Rouge (2016) Ciry Cattaneo

Les petites choses - 2016

Ciry cattaneo
Bio
14,70 €
à l'unité
13,60 €
par 6
Les Petites Choses (2016) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 13,5% vol

Un vin puissant, 100% Tempranillo, compagnon idéal pour un barbecue entre amis.


Les petites choses est une des micro-cuvées du domaine. Issue d’un seul cépage, le Tempranillo, et d’une seule parcelle de 32 ares, située à Fournes, au-dessus de Siran, à 400 mètres d’altitude. La vinification est entièrement manuelle.

4.6 8
,
5/ 5
Bouteille Sang Neuf - Rouge (2017) Ciry Cattaneo

Sang neuf - 2017

Ciry cattaneo
Bio
15,80 €
par 3
15,10 €
par 6
Sang Neuf (2017) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 14,5% vol

Un coeur au creux de la main, quelle sensation ce 100% Malbec ! À Déguster entre potes.


Sang neuf est une des micro-cuvées du domaine. Il est issu d’un seul cépage, le Malbec (ou Côt), et d’une seule parcelle de 46 ares, la Combe Marie, située près du causse au-dessus de la Livinière, à 400 mètres d’altitude.

5 10
,
4.7/ 5
Bouteille Les Hirondelles - Rouge (2016) Ciry Cattaneo

Les hirondelles - 2016

Ciry cattaneo
Bio
22,10 €
Les Hirondelles (2016) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Minervois/ 14,5% vol

La cuvée haut de gamme du domaine, parfait avec une belle côte de boeuf ou un cassoulet.


Les Hirondelles est la cuvée haut de gamme du Domaine, issue en majorité de Syrah, et élevée un an en barriques. La quantité produite reste très limitée : 2260 bouteilles en 2016.

4.6 10
,
4.6/ 5