Bio
Cariño Mio (2019) Domaine des Favards
75cl /Vin Rouge/Rhône/Côtes-du-rhône/ 13,5% vol
Idéal pour un barbecue, ce vin s'accordera avec une viande rouge grillée !
Très réussi avec son nez fin où les parfums de cerise griotte et de poivre noir se mêlent en un ensemble harmonieux. La bouche fruitée ravit le palais, toute en rondeur ne manque pas de longueur et de puissance !
Très réussi !
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur rouge, vive, reflets cerise.
Au nez
Fin, arômes de cerise griotte, arômes de poivre noir.
En bouche
Fruitée, notes de cerise, tanins fondus, tanins soyeux, rond, corps puissant, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Barbecue, A Table
Les grands Accords Mets-Vin
Charcuterie, Cuisine orientale, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée
Pour quels plats en particulier ?
Jambon de bayonne, Magret de canard
Elaboration du vin
Culture biologique, Vendanges manuelles en caissettes, Vendanges entières, Macération carbonique totale
Cépages
100% Carignan
Comment servir la cuvée "Cariño Mio" 2019 en rouge ?
À servir entre 16°C et 18°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2023. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine des Favards
W_0001452881
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Rhône
- Sous-région
- Rhône Sud
- Appellation
- Côtes du rhône
- Millésime
- 2019
- Cépage
- Carignan
- Bio
- AB
- Bouchon
- Traditionnel en liège
- À l'oeil
- Couleur rouge vive reflets cerise.
- Au nez
- Fin arômes de cerise griotte arômes de poivre noir.
- Sensation de puissance
- Soyeux velouté fondu
- En bouche
- Fruitée notes de cerise tanins fondus tanins soyeux rond corps puissant longue persistance.
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Apogée
- 2021 - 2023
- Conservation
- À boire ou à garder
- Disponibilité
- En Stock
- Plats recommandés
- Jambon de bayonne
Magret de canard - Accords mets-vin
- Charcuterie
Cuisine orientale
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Occasion
- A table
Barbecue - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13.5°
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Très réussi !