Liste des vins du domaine "Domaine de la chataigneraie"

Les vins de Benoit Gautier, vigneron indépendant.

L’origine du Domaine

L’origine du vignoble de la Famille Gautier remonte à 1669, date à laquelle il existe un témoignage écrit actant la présence de vignes autour du domaine.

Depuis, sept générations s’y sont succédé.

Benoit Gautier

En 1981, Benoit Gautier perpétue, dynamise cette tradition et développe la commercialisation de ses vins tant au niveau local qu’international. Le domaine exporte aujourd’hui notamment aux USA, Canada, Russie, Chine, Japon et Europe.

Un domaine qualitatif

Le Domaine de la Châtaigneraie est membre des Vignerons Indépendants de France et à ce titre il contrôle du début à la fin le processus d’élaboration de leurs vins, de la récolte à la vinification jusqu’à la mise sur le marché. Leurs cuvées effervescentes sont ainsi élevées sur lattes, méthode dite traditionnelle où les bulles sont entièrement naturelles.

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Bouteille CUVÉE SAINT MARTIN

Cuvée Saint Martin (2011)...

Prix unitaire 21,90 €
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Cuvée Saint Martin (2011) Domaine de la chataigneraie
50cl - Vin Blanc/Touraine/Vouvray moelleux/ 12% vol
Élégance exotique avec note de réglisse.

D'une belle robe couleur jaune intense, se dégage des arômes complex, frais et subtil d'acacia, fleurs blanches et citron. La bouche est raffinée et satinée.
Idéal sur un foie gras ou un dessert de fruits jaunes.
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Bouteille ARGILEX SEC

Argilex Sec (2017) Domaine...

Prix unitaire 11,40 €
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Argilex Sec (2017) Domaine de la chataigneraie
75cl - Vin Blanc/Touraine/Vouvray sec/ 12% vol
100% Chenin, intense et racé.

Vin tranquille sec d'origine argile blanche avec silex. les notes de dégustation font apparaître des saveurs agrumes en nez et une bouche ronde et pleine.
Ce vin accompagnera un plat de charcuterie ou des crustacés en entrée, ou une viande blanche lors du repas.

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