Empreinte Carbone (2018) Chateau Haut Lignières

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Empreinte Carbone (2018) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Faugères/ 14% vol
La cuvée clef de la collection Jérôme Rateau !

Vin haut de gamme du domaine, composé à 80% de Syrah il a été élevé 22 mois en barrique. C’est un vin à la fois puissant et élégant qui possède une extraordinaire structure.

Il accompagne parfaitement les viandes rouges, la charcuterie et les fromages à pâte pressée cuite.

On y retrouve les notes classiques des Syrah méridionales. Certes accessible dès aujourd’hui, c’est un vin qui est tout à fait taillé pour la garde.

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Détails du produit

Référence W_0000668218

Date de disponibilité: 2021-01-18

Fiche technique

Type: Vin
Couleur: Rouge
Profil du vin: Solaires et épicés
Région: Languedoc
Appellation: Faugères
Millésime: 2018
Cépage: Grenache
Syrah
Goûts: Ample chaleureux
Par Goûts: Puissant
À l'oeil: Grenat foncé aux reflets violets
En bouche: Matière dense profonde et charnue finale longue.
Au nez: Sur le fruit expression aromatique fraîche et franche notes d'épices douces
Sensation de chaleur: Puissant
Sensation de fraîcheur: Tendre
Température de service: 16°c - 18°c
Sensation de puissance: Construit structuré
Apogée: 2019 - 2024
Conservation: À boire ou à garder
Accords mets-vin: Gibier à plumes
Gibier à poils
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Occasion: A table
Barbecue
Entre potes
Entrée
Repas du dimanche
Disponibilité: En Stock
Pré-commande
Format: 75cl
Degré alcool: 14°