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  • Millésime: 2015
Bouteille Exception

Exception (2015) Château...

 
18,10 €
par 6
17,20 €
par 12

Exception (2015) Château Soucherie
75cl - Vin Blanc/Anjou et Saumurois/Coteaux-du-layon/ 12% vol
Harmonie entre les sucres résiduels et l'acidité est spectaculaire...

Une robe jaune or paille. Le nez se dévoile sur un joli niveau de concentration. Une définition complexe sur des notes de fruits blancs compotés, de coing confit et un coté verveine. Une bouche ample et riche mais sans perte d’équilibre. Une bouche qui reste bien en place avec une tension et belle fraîcheur qui rend ce vin sapide et harmonieux.

4.5 9
,
4.7/ 5
Bouteille Champ aux Loups

Magnum - Champ Aux Loups...

 
29,30 €
par 3
27,00 €
par 12

Champ Aux Loups (2015) Château Soucherie
Magnum - Vin Rouge/Anjou et Saumurois/Anjou/ 14% vol
Délicatesse des très vieux cabernets francs...

Une belle robe rubis foncé. Le nez affiche un fruit juteux sur des notes de fruits noirs comme le cassis. La maturité du raisin est bonne et l’ensemble aromatique s’exprime avec une grande fraîcheur. L’aération lui donne une autre envergure sur des nuances de réglisse et zan le tout souligné par une pointe d’élevage. La bouche est charnue avec une bonne mâche, le vin est serré mais le fond ne possède aucune sévérité tannique.

4.8 10
,
4.9/ 5
Bouteille Pessac

Pessac (2015) Château...

 
32,00 €
par 6
30,50 €
par 12

Pessac (2015) Château Haut-Bacalan
75cl - Vin Rouge/Graves/Pessac-léognan/ 14,5% vol
Un Pessac-léognan pour une grande occasion.

Quintessence des vignobles Gonet à Pessac, le Château Haut-Bacalan allie puissance et raffinement. Il dévoile une complexité aromatique dominées par les fruits rouges, quelques épices douces, de subtiles nuances florales et des notes empyreumatiques.

Livré dans une caisse en bois.

4.9 9
,
5/ 5
Bouteille Clos des Perrières

Magnum - Clos Des Perrières...

 
47,20 €
par 3
43,60 €
par 12

Clos Des Perrières (2015) Château Soucherie
Magnum - Vin Blanc/Anjou et Saumurois/Savennières/ 12,5% vol
La définition même de la minéralité.

La palette aromatique séduit par sa profondeur plus que par son exubérance. Le nez subtil développe des nuances d’infusion comme la verveine. Le côté minéral et pierre à fusil apportent de la complexité. La finale se montre finement boisée sans impacter la fraîcheur. La bouche est ample et ferme à la fois, les amers minéraux rivalisent avec le gras tout au long de la dégustation. La bouche se termine sur une empreinte salée qui renforce la persistance du vin.

4.3 6
,
4.8/ 5