Cette newsletter du 26/05/2023 aborde plusieurs sujets liés au monde du vin :
- Tina Turner et les vins de Cahors : La chanteuse, grande amatrice de vins de Cahors, a été intronisée par la confrérie en 1994 et a participé à plusieurs événements dans la région.
- Champagne : Destruction de 34 000 bouteilles de soda contrefaites portant le nom "couronne fruit champagne" en raison de leur étiquette imitant l'appellation d'origine protégée Champagne.
- Václav N?me?ek : L'ancien footballeur international tchèque s'est reconverti en expert en vin français.
- Château La Croix des Pins : Focus sur les secrets du vin bio et les bienfaits de cette alternative éthique et saine.
- Accords mets-vins : Recette de filet de daurade aux agrumes à savourer avec un Sancerre blanc.
- Cépages : Explications sur les cépages afin de mieux comprendre et apprécier les nuances gustatives et aromatiques des vins.
- Pique-nique chez le vigneron indépendant : Une expérience gustative inoubliable en plein cœur des vignobles, avec une recommandation pour le domaine Pierre et Bertrand Couly.
- Cépage Gamay : Informations sur ce cépage, son terroir, et les accords mets-vins recommandés, avec un focus sur les vins rouges fruités et légers, ainsi que les différentes appellations issus du Gamay.
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