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Les vins de Bourgueil

Découvrez la sélection d'AOC Bourgueil disponible sur notre site e-commerce. Une gamme de vins rouges issus de la région de Bourgueil en France, qui offre un large choix de vins de qualité.

Sommaire :

L'AOC Bourgueil en quelques mots
Un terroir agilo-calcaires
Comment sont produits les Bourgueil
Caractéristiques gustatives principales

5 choses essentielles à savoir sur l'appellation Bourgueil :

L'AOC Bourgueil en quelques mots

L'appellation d'origine contrôlée (AOC) Bourgueil a été créée en 1936. Elle est située dans le département d'Indre-et-Loire, en région Centre-Val de Loire. Les vins du Bourgueil sont produits dans les communes de Bourgueil, Saint-Cyr-sur-Loire, Chinon, Cravant-les-Coteaux, Rochecorbon et Saumur-Champigny. L'appellation comprend également les communes de Beaumont-en-Véron, Ligre, Pouillé, Restigné, Rivière and Saint-Georges-sur-Cher.

Un terroir agilo-calcaires

Le terroir du Bourgueil est composé de sols argilo-calcaires, avec une forte présence de cailloux. Les vignobles sont exposés au sud, sur des coteaux ensoleillés. Le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids.

Comment sont produits les Bourgueil

Les vins du Bourgueil sont produits à partir du cépage cabernet franc. Les vignerons mettent un soin particulier à la vinification, afin de préserver les arômes fruités du cépage. Les vins du Bourgueil peuvent être consommés jeunes, mais ils peuvent aussi vieillir pendant plusieurs années.

Caractéristiques gustatives principales

Les vins du Bourgueil sont caractérisés par leur robe rouge soutenue, leur arôme fruité et leur corps moyen. Ils se marient bien avec les viandes rouges et les plats en sauce.

5 choses essentielles à savoir sur l'appellation Bourgueil :

L'appellation Bourgueil est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française située dans le vignoble de la Loire, en Indre-et-Loire
Bourgueil produit des vins rouges et rosés principalement à partir du cépage cabernet franc
Les vins de Bourgueil ont une robe rouge soutenue, avec des arômes de fruits noirs et de réglisse.
Ils sont généralement légers et peu tanniques, et se marient bien avec les viandes blanches et les fromages.
Les vins de Bourgueil sont à consommer jeunes (3-5 ans), mais certains peuvent vieillir pendant une dizaine d'années.