AOC Ventoux : Dégustez nos meilleurs crus

Le Ventoux est une région viticole de caractère située entre Provence et Rhône. Son terroir unique offre aux amateurs de vin une variété exceptionnelle de blancs, rouges et rosés. Les coteaux ensoleillés, baignés par le mistral, permettent l'épanouissement de la vigne avec des rendements limités mais des vins très aromatiques. La gamme des crus proposée par les producteurs varie de l'AOC Ventoux à l'IGP Méditerranée. Les cépages emblématiques tels que le Grenache, la Syrah ou encore le Carignan offrent un bouquet aromatique riche et complexe.

Quels types de vins sont produits dans l'AOC Ventoux ?

Cette appellation produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont composés à 100% de grenache noir, les blancs à 100% de clairette et les rosés à 50% de grenache noir et 50% de cinsault.

Quelles sont les caractéristiques de ces vins ?

Les vins produits dans l'AOC Ventoux sont caractérisés par une belle robe, un nez intense et fruité, avec des arômes d'épices et de garrigue. Ils se dégustent jeunes mais peuvent également se bonifier en cave pendant quelques années.

Pourquoi les vins du Ventoux sont-ils si populaires ?

Bercés pa rle mistral et baignés dans les rayons du Soleil, les vignes du Ventoux profitent d'un environnement climatique idéal. Les vins de l'AOC ont acquis une excellente réputation auprès des consommateurs français et internationaux grâce à leur qualité constante et leur excellent rapport qualité/prix.