Bio
Les 3 Villages (2020) Château La Croix des Pins
75cl /Vin Rouge/Rhône/Ventoux/ 14,5% vol
Merveilleux à table, ce joli flacon sublimera de la cuisine orientale !
Joli nez riche et aromatique agrémenté de notes de fraise et de mûre.
La chair est ample tout en étant remarquablement charpentée, avec des notes de fruits rouges et de poivre noir !
Que du plaisir !
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Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur rouge, intense, reflets violines.
Au nez
Aromatique, riche, légers arômes de fleurs, généreux arômes d'iris, arômes de fraise, arômes de mûre, arômes d'épices, arômes de poivre noir, arômes de caramel au beurre salé.
En bouche
ample avec de beaux amers et toujours cette pointe de fruits rouges et poivre noir.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
A Table, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Canard, Cuisine orientale, Gibier à plumes, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée
Pour quels plats en particulier ?
Bouillabaisse, Coq au vin, Daube de taureau, Navarin d'agneau, Pot-au-feu
Comment servir la cuvée "Les 3 Villages" 2020 en rouge ?
À servir entre 16°C et 18°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2031. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Château La Croix des Pins
W_0004158287
2023-12-04
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Rhône
- Appellation
- Ventoux
- Millésime
- 2020
- Sous-région
- Rhône Sud
- Cépage
- Grenache
Mourvedre
Syrah - Bio
- AB
- Par Goûts
- Charpenté
Epicé
Léger
Poivré
Souple - À l'oeil
- Couleur rouge intense reflets violines.
- Au nez
- Aromatique riche légers arômes de fleurs généreux arômes d'iris arômes de fraise arômes de mûre arômes d'épices arômes de poivre noir arômes de caramel au beurre salé.
- En bouche
- ample avec de beaux amers et toujours cette pointe de fruits rouges et poivre noir.
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Apogée
- 2022 - 2031
- Sensation de puissance
- Soyeux velouté fondu
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Canard
Cuisine orientale
Gibier à plumes
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Disponibilité
- En Stock
- Plats recommandés
- Bouillabaisse
Coq au vin
Daube de taureau
Navarin d'agneau
Potaufeu - Occasion
- A table
Entre potes - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14.5°
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Que du plaisir !