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Les 3 Quartiers Vieilles Vignes (2015) Jourdan et Pichard

16,50 €
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4.3 1
4.7/ 5

75cl /Vin Rouge/Loire/Chinon/ 13% vol

Merveilleux, cette jolie quille accompagnera une viande rouge grillée.

On remarque un nez intense aux arômes de frutis noirs et d'épices. La bouche s'avère ronde et charnue à la finale veloutée et fraîche, avec des notes fruitées et légèrement boisées.
Très réussi.

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W_0001696515
2021-10-11

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Charnus et fruités
Région
Loire
Appellation
Chinon
Millésime
2015
Cépage
Cabernet franc
Bio
AB
À l'oeil
Couleur grenat profonde.
Bouchon
Traditionnel en liège
Au nez
Intensive arômes de fruits noirs arômes d'épices.
En bouche
Attaque trèsronde charnue aux tanins de grains fins arômes fruités et légèrement boisés dans une finale veloutée et fraîche.
Sensation de chaleur
Généreux
Sous-région
Touraine
Sensation de fraîcheur
Frais
Sensation de puissance
Construit structuré
Température de service
14°c - 16°c
Apogée
2020 - 2030
Conservation
À boire ou à garder
Service
Carafé 1h avant dégustation
Accords mets-vin
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Volaille
Plats recommandés
Civet de lièvre
Côte de bœuf
Entrecôte
Occasion
A table
Entre potes
Format
75cl
Degré alcool
13°