Terre Promise (2021) Château Bonnaud Henri

75cl /Vin Rouge/Provence/Méditerranée IGP/ 13,5% vol

Délice suprême avec un barbecue, cette jolie quille accompagnera de la charcuterie !

Un vin rouge de belle robe rubis profond aux reflets cerises, au nez fin et puissant tout en arômes fruités, cassis et fruits rouges.
La bouche est aromatique et riche à la texture fine, des tanins souples, des notes de fruits frais et de cassis.
Plein de charme !

Noté 4.5 par 2 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur rubis, profonde, reflets cerise.

Au nez

Fin, puissant, arômes de cassis, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.

En bouche

Aromatique, riche, notes de cassis, notes de fruits frais, notes de fruits rouges, tanins frais, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords Mets-Vin

Pour quelle occasion ?

Barbecue

Les grands Accords Mets-Vin

Charcuterie, Gibier à plumes, Gibier à poils, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée

Pour quel plat en particulier ?

Tapas


Cépages

25% Carignan, 25% Mourvèdre, 50% Syrah


Comment servir la cuvée "Terre Promise" 2021 en rouge ?

À servir entre 17°C et 19°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2023 et 2028. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.5 par 2 clients


Château Bonnaud Henri

Découvrez les vins bio du Château Bonnaud Henri dont le vigneron indépendant Stéphane Spitzglous dévoile une gamme de rosé en AOC Palette surprenante.

Noté en moyenne 4.5 sur 85 avis clients

W_0002603500
2022-04-08

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Solaires et épicés
Région
Provence
Millésime
2021
Cépage
Carignan
Mourvedre
Syrah
Goûts
Ample chaleureux
Par Goûts
Puissant souple
À l'oeil
Couleur rubis profonde reflets cerise.
Au nez
Fin puissant arômes de cassis arômes de fruits rouges arômes d'épices.
En bouche
Aromatique riche notes de cassis notes de fruits frais notes de fruits rouges tanins frais souple corps structuré bonne intensité bonne persistance.
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
17°c - 19°c
Apogée
2023 - 2028
Conservation
À boire ou à garder
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Accords mets-vin
Charcuterie
Gibier à plumes
Gibier à poils
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Plats recommandés
Tapas
Occasion
Barbecue
Format
75cl
Degré alcool
13.5°