Domaine de l'idylle
Ce domaine mérite toute votre attention! Découvrez des vins magnifiquement réalisés pour une région souvent mise de côté. Soyez curieux, satisfaction assurée!
Situation géographique
C'est sur la vallée creusée du Massif de Bauges, aussi appelé "Combe de Savoie" que se situe le domaine de l'Idylle. Ici, les vignes sont cultivées sur des coteaux escarpés d'argile et de calcaire. Le climat, caractérisé par des nuits fraîches et des journées plus chaudes sur les coteaux, confèrent au vin fraîcheur et maturité du fruit. Certaines parcelles sont très difficiles d'accès, notamment pour la parcelle de mondeuse où les vignes sont situées sur des éboulis, ce qui oblige à tout faire manuellement.