Riviera - Piper-Heidsieck
75cl /Vin Effervescent/Champagne/Champagne Brut/ 12% vol
Idéal, ce flacon accompagnera des huîtres.
Doté d'une robe or aux reflets bronze, ce champagne aux fines bulles, présente un nez subtil et délicat aux arômes de chèvrefeuille et pêche. La bouche fraîche ravit le palais, pleine de raffinement sa finale est équilibrée sur des notes de fleur d'oranger, d'amandes.
Splendide !
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Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur or, bulles fines, reflets bronze.
Au nez
Arômes de chèvrefeuille, arômes de pêche, arômes de poire, arômes de vanille.
En bouche
Fraîche, notes de fleur d'oranger, notes de fruits, notes d'amande.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Grande Occasion
Les grands Accords Mets-Vin
Coquille saint-jacques, Crustacés (gros), Huîtres, Poisson en sauce, Volaille
Cépages
15% Chardonnay, 30% Meunier, 55% Pinot noir
Comment servir la cuvée "Riviera" N.M. en effervescent ?
À servir entre 7°C et 9°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2024. A Boire, dans les deux ans.
Avis Clients
Piper-Heidsieck
« Si un vin me séduit, que ce soit un premier cru ou même un terroir non classé, je le prends. »
La vérité de nos crus s’établit dans leur pouvoir d’attraction. C’est ce qui guide notre Chef de Caves, lorsqu’il les sélectionne et les assemble.L’union l’inspire quand il façonne ses vins, le poussant à marier la structure d’un Pinot Noir aux fruits d’un Meunier, l’élégance du Chardonnay au goût intemporel des précieux vins de réserve.Même parmi mille & un crus, on reconnaît la création irrévérencieusement unique à la somme des détails qui l’en distingue, c’est aux éclats d’or tissant sa robe de fines bulles, à son nez subtil et printanier conjuguant à la poire et la pomme ses arômes d’agrumes, à son soyeux et sa longueur que l’on reconnaît un Champagne Piper-Heidsieck. Et pour ses qualités exceptionnelles, Piper-Heidsieck se distingue aujourd’hui comme la Maison de champagne la plus récompensée du siècle.
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2024-11-13
Fiche technique
- Type
- Effervescent
- Profil du vin
- Effervescent
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne Brut
- Millésime
- (N.M.)
- Cépage
- Chardonnay
Meunier
Pinot noir - Par Goûts
- Intense
Vif - Sensation de puissance
- Gouleyant souple
- Sensation de chaleur
- Généreux
- À l'oeil
- Couleur or bulles fines reflets bronze.
- Sensation de fraîcheur
- Vif
- Au nez
- Arômes de chèvrefeuille arômes de pêche arômes de poire arômes de vanille.
- En bouche
- Fraîche notes de fleur d'oranger notes de fruits notes d'amande.
- Température de service
- 7°c - 9°c
- Apogée
- 2022 - 2024
- Conservation
- A boire dans les deux ans
- Accords mets-vin
- Coquille saintjacques
Crustacés (gros)
Huîtres
Poisson en sauce
Volaille - Occasion
- Apéritif
Grande occasion - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12°
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Splendide !