Bio

Acquaviva (2021) Domaine Figarella et A Ronca

75cl /Vin Blanc/Corse/ 13,5% vol

Sensationnel pour le repas du dimanche, ce vin sublimera des crustacés !

Il séduit par son nez droit et intense qui exprime des notes boisés et fruités
En bouche un style harmonieux, discret et intense.
Du charme.

Noté 4.6 par 5 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur or vert, translucide.

Au nez

Boisé, fruité.

En bouche

Harmonieuse, discrète intensité.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Apéritif, A Table, Repas du Dimanche

Les grands Accords Mets-Vin

Crustacés (petits), Fromage de chèvre, Poisson en sauce, Poisson grillé, Viande blanche

Pour quel plat en particulier ?

Fromages affinés


Elaboration du vin

Culture biologique, Vendanges manuelles de vieilles vignes, Egrappage total, Fermentation en demi-muid neuf, Pressurage direct, Débourbage, Elevage en demi-muid neuf de 600 litres de chêne français., Sols granitiques


Cépages

100% Vermentino, 100% Rolle


Comment servir la cuvée "Acquaviva" 2021 en blanc ?

À servir entre 10°C et 12°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2025. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.6 par 5 clients


Domaine Figarella et A Ronca

Découvrez les vins Domaine Figarella Et A Ronca, vigneron indépendant (Corse)

Noté en moyenne 4.1 sur 25 avis clients

W_0003778519
2024-03-23

Fiche technique

Couleur
Blanc
Type
Vin
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Corse
Millésime
2021
Cépage
Rolle
Vermentino
Par Goûts
Aromatique
Boisé
Corsé
Fruité
Rond
Bio
AB
À l'oeil
Couleur or vert translucide.
Bouchon
Traditionnel en liège
Au nez
Boisé fruité.
En bouche
Harmonieuse discrète intensité.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2022 - 2025
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Crustacés (petits)
Fromage de chèvre
Poisson en sauce
Poisson grillé
Viande blanche
Occasion
Apéritif
A table
Repas du dimanche
Format
75cl
Plats recommandés
Fromages affinés
Degré alcool
13.5°
Disponibilité
En Stock