Empreinte Carbone (2020) Chateau Haut Lignières

75cl /Vin Blanc/Languedoc/Faugères/ 13% vol

Un rêve, ce vin accompagnera une volaille.

Joli nez de belle expression sur des arômes de fumés de tabac blond, senteur floral.
On est enchanté par sa bouche ample et ses notes vanillées.
Un délice, une gourmandise...

Noté 4.6 par 5 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Jaune doré intense.

Au nez

âromes fumés et notes de tabac blond, senteur florale et naunances de fruits secs.

En bouche

ample, note vanillée suave.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

A Table, Repas du Dimanche

Les grands Accords Mets-Vin

Fromage de chèvre, Poisson en sauce, Poisson grillé, Viande blanche, Volaille

Pour quel plat en particulier ?

marinade de poulet aux épices


Cépages

grenache blanc, vermentino


Comment servir la cuvée "Empreinte Carbone" 2020 en blanc ?

À servir entre 8°C et 11°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2025. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.6 par 5 clients


Chateau Haut Lignières

Le château Haut Lignières est situé en plein coeur de Faugères, dans un ancien relais de poste du 19ième siècle, à quelques kilomètres au nord de Béziers. Ce chai de qualité permet de vinifier les 12 hectares du domaine situé sur le terroir de Cabrerolles, composés de mourvèdre, carrignan, cinsault, syrah et grenache. Le travail de la vigne suit les principes de l’agriculture raisonnée avec des vendanges entièrement manuelles et un traitement utile des fruits.

Noté en moyenne 4.2 sur 49 avis clients

W_0002516257
2022-03-15

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Languedoc
Appellation
Faugères
Millésime
2020
Cépage
Grenache blanc
Vermentino
Goûts
Savoureux frais
Par Goûts
Sec floral
À l'oeil
Jaune doré intense.
Au nez
Âromes fumés et notes de tabac blond senteur florale et naunances de fruits secs.
En bouche
Ample note vanillée suave.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
8°c - 11°c
Apogée
2021 - 2025
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Fromage de chèvre
Poisson en sauce
Poisson grillé
Viande blanche
Volaille
Disponibilité
En Stock
Plats recommandés
Marinade de poulet aux épices
Occasion
A table
Repas du dimanche
Format
75cl
Degré alcool
13°