Bio

Sang Neuf (2017) Ciry Cattaneo

16,50 €
TTC Expédition entre 5 et 10 jours !
4.6/ 5
75cl /Vin Rouge/Languedoc/ 14,5% vol

Un coeur au creux de la main, quelle sensation ce 100% Malbec ! À Déguster entre potes.

Sang neuf est une des micro-cuvées du domaine. Il est issu d’un seul cépage, le Malbec (ou Côt), et d’une seule parcelle de 46 ares, la Combe Marie, située près du causse au-dessus de la Livinière, à 400 mètres d’altitude.

Noté 4.6 par 6 clients

Remise sur la quantité

Quantité Prix unitaire Vous économisez
3 15,80 € Jusqu'à 2,10 €
6 15,10 € Jusqu'à 8,40 €
Quantité
Disponible, expédition entre 5 et 10 jours !

  Livraison soignée, garantie anti-casse

en 24H, via Chronopost

  Paiement sécurisé

CB - Visa 3D secure - Paypal (option paiement en 4*)

  Le meilleur rapport qualité/prix

Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France

  Livraison offerte

dès 18 bouteilles ou 400 euros

Notes de Dégustations

A l'oeil

Intense


Accords Mets-Vin

Pour quelle occasion ?

Entre Potes

Les grands Accords Mets-Vin

Canard, Cuisine orientale, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée


Cépages

100% Malbec


Comment servir la cuvée "Sang Neuf" 2017 en rouge ?

À servir entre 16°C et 18°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2019 et 2026. A boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.6 par 6 clients


Ciry Cattaneo

Le domaine CIRY CATTANEO est un domaine crée en 2015 par David Ciry, œnologue conseil de métier et Marion Cattaneo, chocolatière. Ce petit domaine bio de 2,7 ha est basé à Laure Minervois, dans le Languedoc, entre Carcassonne et Narbonne, où la vinification et l'élevage sont réalisés. Les vignes sont elles situées sur les villages de Siran et de La Livinière.

Noté en moyenne 4.4 sur 96 avis clients

W_0000357696
2021-12-10

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Solaires et épicés
Région
Languedoc
Millésime
2017
Cépage
Malbec
Bio
AB
Goûts
Puissant intense
À l'oeil
Intense
Sensation de puissance
Construit structuré
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
16°c - 18°c
Apogée
2019 - 2026
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Canard
Cuisine orientale
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Occasion
Entre potes
Format
75cl
Degré alcool
14.5°