Bio
S En Ciel (2020) Château de Chelivette
75cl /Vin Rouge/Bordeaux/Bordeaux supérieur/ 15% vol
Délice suprême, ce vin s'accordera avec du canard.
Ce vin, à la belle robe grenat sombre, présente un nez somptueux, expressif dans lequel on sent la force aromatique
La bouche s'avère fraiche on appécie sa générosité !
Sans sulfite ajouté et en Biodynamie cette cuvée est une édition limitée numérotée de 1500 exemplaires.
Plein de charme !
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
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dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur grenat, sombre.
Au nez
Aromatique.
En bouche
Fraîche, généreuse.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
A Table, Repas du Dimanche
Les grands Accords Mets-Vin
Canard, Cèpes, Viande blanche, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie, Volaille
Elaboration du vin
Culture biodynamique, Elevage en cuve Ciment, Sans sulfites ajoutés, Sols argilo-calcaires
Cépages
Comment servir la cuvée "S En Ciel" 2020 en rouge ?
À servir entre 16°C et 18°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2025. A Boire, dans les deux ans.
Avis Clients
Château de Chelivette
Château de Chelivette est l'une des plus anciennes propriétés viticoles de Gironde. Il domine les vignes à flanc de coteau et est magnifiquement exposé. Il est situé sur les communes de Sainte Eulalie et Saint Loubes et produit du Bordeaux Supérieur, du Côte de Bordeaux, du Bordeaux Rosé et du Bordeaux Clairet.
Découvrez les vins Château De Chelivette, vigneron indépendant (Bordeaux)
.
W_0004899501
2023-05-03
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Charnus et fruités
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Merlot
- Bio
- Ab biodynamie sans sulfites
- À l'oeil
- Couleur grenat sombre.
- En bouche
- Fraîche généreuse.
- Par Goûts
- Etoffé
Rond - Au nez
- Aromatique.
- Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Apogée
- 2021 - 2025
- Disponibilité
- En Stock
- Conservation
- A boire dans les deux ans
- Accords mets-vin
- Canard
Cèpes
Viande blanche
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Volaille - Occasion
- A table
Repas du dimanche - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 15°
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La bouche s'avère fraiche on appécie sa générosité !
Sans sulfite ajouté et en Biodynamie cette cuvée est une édition limitée numérotée de 1500 exemplaires.
Plein de charme !