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Yl (2020) Leccia, Yves

75cl /Vin Rouge/Corse/ IGP Ile de beauté / 13,5% vol

Canon à table, ce vin accompagnera une viande rouge en sauce.

Très réussi avec son nez généreux et fruité aux arômes de framboise et de poivre noir.
La bouche ravit le palais, particulièrement généreuse tout en étant remarquablement souple.
On ne se fait pas de souci pour son évolution.

Noté 4.7 par 3 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur cerise, soutenue, reflets pourpres.

Au nez

Fruité, généreux, arômes de cerise, arômes de framboise, arômes de fruits rouges, arômes de poivre noir, subtiles arômes de réglisse.

En bouche

Généreuse, souple, longue persistance.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

A Table, Entre Potes

Les grands Accords Mets-Vin

Cuisine méditerranéenne, Cuisine orientale, Fromages, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée

Pour quels plats en particulier ?

Côte d'agneau, Côte de bœuf, pâtes au parmesan


Elaboration du vin

Culture biologique, Vendanges manuelles par tris successifs, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Eraflage, Remontage, Elevage en cuve inox, Sols argilo-calcaires, Sols granitiques


Cépages

80% Grenache, 20% Nielluccio


Comment servir la cuvée "Yl" 2020 en rouge ?

À servir entre 13°C et 15°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2028. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.7 par 3 clients


Leccia, Yves

Né d’une famille de vignerons, Yves ne s’est jamais posé la question de savoir ce qu’il ferait plus tard. Installé au début des années 80 après des études d’œnologie, il a longtemps dirigé le domaine familial dont il se sépare en 2004.En 2005, avec sa compagne Sandrine, ils créent leur propre domaine, composé d’une partie des vignes de son père, et d’une autre partie en fermage.Il se compose aujourd’hui de 15 hectares de vignes sur les magnifiques parcelles E CROCE et PARTINELONE, dans l’appellation PATRIMONIO.

Noté en moyenne 4.3 sur 83 avis clients

W_0004417920
2023-02-04

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Solaires et épicés
Région
Corse
Millésime
2020
Cépage
Grenache
Nielluccio
Goûts
Fruité souple poivré
À l'oeil
Couleur cerise soutenue reflets pourpres.
Au nez
Fruité généreux arômes de cerise arômes de framboise arômes de fruits rouges arômes de poivre noir subtiles arômes de réglisse.
En bouche
Généreuse souple longue persistance.
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
13°c - 15°c
Apogée
2022 - 2028
Conservation
À boire ou à garder
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Accords mets-vin
Cuisine méditerranéenne
Cuisine orientale
Fromages
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Plats recommandés
Côte d'agneau
Côte de bœuf
Pâtes au parmesan
Occasion
A table
Entre potes
Format
75cl
Degré alcool
13.5°