Bio

Lalande-De-Pomerol (2020) Château Altimar

75cl /Vin Rouge/Bordeaux/Lalande-de-pomerol/ 14% vol

Délice suprême à table, cette jolie quille sublimera un gibier à plumes !

On remarque un nez complexe qui exprime avec superbe des arômes de réglisse et de cerise.
En bouche un style généreux, ample ne manque pas de concentration et puissance ! des notes de réglisse.
Un concentré d'émotion !

Noté 4.3 par 4 clients

26,80 €
Quantité
En Stock. Expédition en 24H* !

  Livraison soignée, garantie anti-casse

en 24H, via Chronopost

  Paiement sécurisé

CB - Visa 3D secure - Paypal (option paiement en 4*)

  Le meilleur rapport qualité/prix

Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France

  Livraison offerte

dès 18 bouteilles ou 250 euros

Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur cerise, intense.

Au nez

Complexe, expressif, arômes de menthe, arômes de réglisse, arômes de cerise, arômes de framboise, arômes de groseille, arômes de poivre noir, arômes de vanille, arômes de moka.

En bouche

Généreuse, ample, notes de fruits rouges, intenses notes de réglisse, tanins denses, tanins veloutés, tanins charnus, corps puissant, forte intensité, longue persistance.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

A Table, Repas du Dimanche

Les grands Accords Mets-Vin

Canard, Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie, Volaille

Pour quels plats en particulier ?

Blanquette de veau, Cailles rôties, Tajine d'agneau, Tournedos


Elaboration du vin

En conversion vers l'agriculture biologique, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Elevage en fût de chêne, Assemblage, Elevage sur lies, Sols argileux, Sols argilo-graveleux



Comment servir la cuvée "Lalande-De-Pomerol" 2020 en rouge ?

À servir entre 16°C et 19°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2036. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.3 par 4 clients


Château Altimar

Vigneron bordelais passionné par les vins de qualité, Martial Junquas est issu d'une famille de vignerons. En 2009, il fonde le Chateau Altimar sur les célèbres vignobles de Pomerol et Néac.

Découvrez les vins du Château Altimar qui propose des vins des appellations Lalande de Pomerol et Saint-Emilion.

Noté en moyenne 4.3 sur 37 avis clients

W_0006901936
2023-12-05

Fiche technique

Couleur
Rouge
Type
Vin
Profil du vin
Charnus et fruités
Région
Bordeaux
Sous-région
Libournais
Appellation
Lalande de pomerol
Millésime
2020
Cépage
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot
Bio
HVE
Bouchon
Traditionnel en liège
Sensation de puissance
Construit structuré
À l'oeil
Couleur cerise intense.
Au nez
Complexe expressif arômes de menthe arômes de réglisse arômes de cerise arômes de framboise arômes de groseille arômes de poivre noir arômes de vanille arômes de moka.
En bouche
Généreuse ample notes de fruits rouges intenses notes de réglisse tanins denses tanins veloutés tanins charnus corps puissant forte intensité longue persistance.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
16°c - 19°c
Apogée
2021 - 2036
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Canard
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Volaille
Plats recommandés
Blanquette de veau
Cailles rôties
Tajine d'agneau
Tournedos
Occasion
A table
Repas du dimanche
Disponibilité
En Stock
Format
75cl
Degré alcool
14°