Bio
Minna (2021) Villa Minna Vineyard
75cl /Vin Blanc/Provence/IGP Bouches-du-Rhône/ 13% vol
Délice suprême avec une entrée, ce flacon sera unique avec de la cuisine orientale !
Joli nez expressif et fruité tout en arômes d'agrumes.
En bouche un style généreux, aromatique associant rondeur et minéralité, sur des notes de fruits frais.
Un vin joliment vinifié.
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur or, brillante.
Au nez
Expressif, fruité, arômes d'agrumes.
En bouche
Aromatique, généreuse, notes d'agrumes, notes de fruits frais, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Entrée, A Table, Repas du Dimanche
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine méditerranéenne, Cuisine orientale, Fromages, Poisson en sauce, Poisson grillé, Viande blanche, Volailles
Pour quels plats en particulier ?
Crustacés, Fruits de mer
Elaboration du vin
Culture biologique, Vendanges manuelles en caissettes, Fermentation en barrique, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Bâtonnage régulier, Elevage en barrique, Elevage en cuve inox, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier
Comment servir la cuvée "Minna" 2021 en blanc ?
À servir entre 12°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2035. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Villa Minna Vineyard
Exploitation familiale en
Provence qui produit un vin d'auteur de façon confidentielle et naturelle.
Petite Anecdote: les étiquettes de leur grande cuvée est différente pour chaque nouveau millésime. Elle correspond à un bout du dessin de leur enfant. Pourrez-vous reconsituter celui-ci?
W_0004406859
2024-06-13
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Étoffés et ronds
- Région
- Provence
- Millésime
- 2021
- Cépage
- Marsanne
Roussanne
Vermentino ou rolle - Par Goûts
- Capiteux
Fruité
Léger
Minéral
Parfumé
Rond - Bio
- AB
- À l'oeil
- Couleur or brillante.
- Bouchon
- Traditionnel en liège
- Au nez
- Expressif fruité arômes d'agrumes.
- En bouche
- Aromatique généreuse notes d'agrumes notes de fruits frais rond légèrement minérale corps structuré bonne intensité longue persistance.
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 12°c
- Apogée
- 2022 - 2035
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Cuisine méditerranéenne
Cuisine orientale
Fromages
Poisson en sauce
Poisson grillé
Viande blanche
Volailles - Disponibilité
- En Stock
- Plats recommandés
- Crustacés
Fruits de mer - Occasion
- A table
Entrée
Repas du dimanche - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13°
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En bouche un style généreux, aromatique associant rondeur et minéralité, sur des notes de fruits frais.
Un vin joliment vinifié.