Bio

L'affûtée (2022) Domaine des Favards

75cl /Vin Blanc/Rhône/Côtes-du-rhône/ 14% vol

Sublime, cette jolie quille accompagnera de la cuisine indienne !

Toujours aussi réussi: Un nez somptueux, fruité d'une grande pureté
Il est doté d'une bouche avenante la finale ne manque pas d'éclat, ni de persistance !
Une belle réussite !

Noté 4.4 par 5 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur dorée, éclatante.

Au nez

Fruité, beurré.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Brunch, A Table

Les grands Accords Mets-Vin

Coquille saint-jacques, Coquille saint-jacques, Cuisine indienne, Poisson en sauce, Poisson grillé

Pour quels plats en particulier ?

Blanquette de veau, Fromages à pâte pressée cuite


Elaboration du vin

Culture biologique, Fermentation en fût de chêne, Sols argilo-calcaires


Cépages


Comment servir la cuvée "L'affûtée" 2022 en blanc ?

À servir entre 8°C et 10°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2023 et 2025. A Boire, dans les deux ans.


Avis Clients

Noté 4.4 par 5 clients


Domaine des Favards

Découvrez les vins Domaine des Favards, vigneron indépendant (Rhône)

Noté en moyenne 4.6 sur 68 avis clients

W_0005437467
2023-08-22

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Rhône
Appellation
Côtes du rhône
Millésime
2022
Sous-région
Rhône Sud
Cépage
Clairette
Marsanne
Roussanne
Viognier
Bio
AB
Par Goûts
Fruité
Généreux
Plein
À l'oeil
Couleur dorée éclatante.
Au nez
Fruité beurré.
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
8°c - 10°c
Apogée
2023 - 2025
Conservation
A boire dans les deux ans
Disponibilité
En Stock
Accords mets-vin
Coquille saintjacques
Cuisine indienne
Poisson en sauce
Poisson grillé
Plats recommandés
Blanquette de veau
Fromages à pâte pressée cuite
Occasion
A table
Brunch
Format
75cl
Degré alcool
14°