Domaine des Ouches

Thomas et Denis Gambier sont la huitième génération de la famille gambier. Ils mènent ce vignoble de 17 hectares situé sur la commune d’Ingrandes de Touraine dans l’Appellation Bourgueil. Ils produisent plusieurs vins rouges en séparant leurs différents terroirs. Ils proposent également un vin rosé qui vient souligner d’autres aspects de notre cépage : le Cabernet Franc.Les frères Gambier essaient de valoriser au mieux leurs différentes parcelles. Sur les graviers le sol se réchauffe rapidement et les raisins parviennent plus rapidement à maturité. C’est là qu’ils produisent leur rosé tout en finesse et leurs vins rouges ronds et fruités.

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Bouteille Igoronda - Rouge (2018) Domaine des Ouches

Igoronda - 2018

Domaine des ouches
12,30 €

Le nom "Igoranda" indiquait la limite frontalière entre les anciens duchés d'Anjou et de Touraine. Il est à l'origine du nom de la commune où se situe le vignoble. Cette cuvée est un assemblage des meilleurs parcelles plantées sur graviers. Elle est le "cœur de gamme" avec toute la typicité de l'Appellation Bourgueil.

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