Bio

Solstice (2022) Château Altimar

75cl /Vin Rouge/Bordeaux/AOP Bordeaux/ 14% vol

Un barbecue sans ce vin, c'est comme une fête sans musique. Inconcevable!

Découvrez le solstice 2020, une friandise du Château Altimar.
Cette cuvée bordelaise, certifiée hve, articule l'élégance du 100% merlot avec une biodiversité préservée.
Son bouquet délicat, empli de fruits rouges, noir et d'épices douces, illumine le palais d'une rondeur gourmande.
Balance parfaite entre puissance et finesse.
Un merlot dans sa splendeur

Noté 4.3 par 4 clients

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Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Barbecue, Entre Potes

Les grands Accords Mets-Vin

Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie, Volaille


Elaboration du vin

En conversion vers l'agriculture biologique, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox, Sols argilo-graveleux


Cépages


Comment servir la cuvée "Solstice" 2022 en rouge ?

À servir entre 16°C et 17°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2023 et 2026. A Boire, dans les deux ans.


Avis Clients

Noté 4.3 par 4 clients


Château Altimar

Vigneron bordelais passionné par les vins de qualité, Martial Junquas est issu d'une famille de vignerons. En 2009, il fonde le Chateau Altimar sur les célèbres vignobles de Pomerol et Néac.

Découvrez les vins du Château Altimar qui propose des vins des appellations Lalande de Pomerol et Saint-Emilion.

Noté en moyenne 4.3 sur 37 avis clients

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2024-01-24

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Charnus et fruités
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux
Millésime
2022
Cépage
Merlot
Bio
Ab hve
HVE
Par Goûts
Facile
Rond
Souple
Sensation de douceur
Sec
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Sensation de chaleur
Léger
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
16°c - 17°c
Apogée
2023 - 2026
Conservation
A boire dans les deux ans
Disponibilité
En Stock
Accords mets-vin
Charcuterie
Viande blanche
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Volaille
Occasion
Barbecue
Entre potes
Format
75cl
Degré alcool
14°