Bio

K 2 (2017) Clos Troteligotte

29,90 €
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4.8/ 5
75cl - Vin Rouge/Sud-Ouest/Cahors/ 13% vol

Quel plaisir de voir un grand terroir s'exprimer dans son plus simple apparat. LE K-2 est un grand vin, troublant de sincérité.

La cuvée K 2 est le haut de gamme des produits du Clos Troteligotte.

Noté 4.4 par 13 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Belle robe sombre, rubis profond

Au nez

arômes de sous bois, tête de cèpe et truffe fraîche mêlée à la profondeur du fruit noir

En bouche

Tendre et délicate, parfaitement dentelé avec un équilibre remarquable, une sensation très vibrante


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

A Table, Entre Potes, Repas du Dimanche

Les grands Accords Mets-Vin

Canard, Cèpes, Charcuterie, Foie gras, Gibier à plumes, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie

Pour quels plats en particulier ?

Cassoulet, Charcuteries, Confit de canard, Gibiers, Magrets de canard


Cépages

100% Malbec


Comment servir la cuvée "K 2" 2017 en rouge ?

À servir entre 16°C et 18°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2019 et 2027. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.4 par 13 clients


Clos Troteligotte

Le respect de la Terre est une priorité.
Depuis la naissance de Clos Troteligotte en 1987, Emmanuel Rybinski, vigneron indépendant pratique une agriculture paysanne. Il a appris au fil des ans à maîtriser parfaitement les cépages, le terroir et le climat qui l’entoure. "Nous sommes liés à notre terre et si nous voulons continuer encore longtemps à produire un vin de qualité il faut la préserver." aime-t-il à répéter.
Ce domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2014 et la biodynamie a commencé en 2015.

Noté en moyenne 4.5 sur 61 avis clients

W_0001037641
2021-11-30

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Puissants et charpentés
Région
Sud-Ouest
Appellation
Cahors
Millésime
2017
Cépage
Malbec
Bio
Ab et demeter (biodynamie)
Bouchon
Bouchon liège
À l'oeil
Belle robe sombre rubis profond
Au nez
Arômes de sous bois tête de cèpe et truffe fraîche mêlée à la profondeur du fruit noir
Sensation de puissance
Construit structuré
En bouche
Tendre et délicate parfaitement dentelé avec un équilibre remarquable une sensation très vibrante
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
16°c - 18°c
Apogée
2019 - 2027
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Canard
Charcuterie
Cèpes
Foie gras
Gibier à plumes
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Plats recommandés
Cassoulet
Charcuteries
Confit de canard
Gibiers
Magrets de canard
Occasion
A table
Entre potes
Repas du dimanche
Format
75cl
Degré alcool
13°
Disponibilité
En Stock