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Malabestia (2017) Ciry Cattaneo

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4.6/ 5
Malabestia (2017) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Minervois/ 14,5% vol
Une belle découverte, un vigneron sympatique. Un joli combo pour un rouge puissant.

Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de Grenache noir, Carignan et Syrah, des terroirs d’altitude de la Livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main.

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W_0000357666
2020-11-15

Fiche technique

Type
Vin
Profil du vin
Solaires et épicés
Région
Languedoc
Couleur
Rouge
Appellation
Minervois
Millésime
2017
Cépage
Carignan
Grenache
Syrah
Goûts
Puissant intense
Bio
AB
Au nez
Des arômes de fruits rouges et noirs des notes de garrigue
En bouche
Les tanins sont doux corps structuré et longue persistance.
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
16°c - 18°c
Apogée
2019 - 2026
Conservation
À boire ou à garder
Sensation de puissance
Construit structuré
Accords mets-vin
Canard
Cuisine orientale
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Occasion
A table
Entre potes
Disponibilité
En Stock
Pré-commande
Format
75cl
Degré alcool
14.5°