Reliefs (2020) Château Soucherie

75cl /Vin Rouge/Loire/Anjou/ 12% vol

La tradition du cabernet franc pour une cuvée facile à partager.

Une belle rouge rubis. Le nez découvre des nuances de fruits rouges et de baies noires. La dimension graphite pierre à fusil finalise le nez. La bouche se livre sur trame tendue. Une belle vivacité anime ce vin et lui donne de l’allonge de bouche.

Noté 4.4 par 7 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

violine de belle intensité

Au nez

Arômes gourmand de cerise, cassis, framboise, violette avec quelques notes d'épices

En bouche

Sur les fruits rouges frais, structure tannique fine.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Barbecue, Entrée, Entre Potes

Les grands Accords Mets-Vin

Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée, Volaille

Pour quels plats en particulier ?

pâtes, pizza


Cépages


Comment servir la cuvée "Reliefs" 2020 en rouge ?

À servir entre 14°C et 16°C. 1 heure d'ouverture

L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2024. A Boire.


Avis Clients

Noté 4.4 par 7 clients


Château Soucherie

Installé au cœur du Val de Loire près d'Angers, le Château Soucherie est un domaine viticole historique produisant des vins d'appellation d'Anjou. Au milieu des vignes, dévoilant un point de vue unique sur la valle'e du Layon c'est un lieu magique ou l'on s'attarde.

Noté en moyenne 4.5 sur 91 avis clients

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Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Légers et fruités
Région
Loire
Sous-région
Anjou et Saumurois
Appellation
Anjou
Millésime
2020
Cépage
Cabernet franc
Grolleau
Par Goûts
Expressif
Souple
À l'oeil
Violine de belle intensité
Au nez
Arômes gourmand de cerise cassis framboise violette avec quelques notes d'épices
En bouche
Sur les fruits rouges frais structure tannique fine.
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Sensation de chaleur
Léger
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
14°c - 16°c
Service
1 heure d'ouverture
Apogée
2022 - 2024
Conservation
A Boire
Disponibilité
En Stock
Accords mets-vin
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Volaille
Plats recommandés
Brie
Camembert fermier
Carpaccios
Charcuterie
Pizza
Pâtes
Reblochon
Tartares
Occasion
Barbecue
Entre potes
Entrée
Format
75cl
Degré alcool
12°