Châteauneuf-Du-Pape (2017) Domaine du Grand Tinel
Canon pour les grandes occasions, cette pépite sera idéale avec un poisson en sauce.
C’est un bouquet très agréable qui s’ouvre dans le verre. Nous y retrouvons la noisette, le beurré/toasté de la barrique ainsi que les fleurs blanches. En bouche, sa minéralité, et son volume en font un vin équilibré. On y retrouve les fleurs et notamment la rose.
C’est un vin frais et plein de charme.
en 24H, via Chronopost
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
Au nez
Arômes de fleurs blanches, arômes de noisette, arômes de pain grillé.
En bouche
Fruitée, notes de fleurs blanches, notes de rose.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Repas du Dimanche, Grande Occasion
Les grands Accords Mets-Vin
Crustacés (gros), Foie gras, Poisson en sauce, Truffe, Viande blanche, Volaille
Elaboration du vin
Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Fermentation en barrique neuve, Fermentation en barrique d'un vin, Fermentation en cuve inox, Pressurage direct, Elevage en barrique, Assemblage, Sols argilo-calcaires, Sols de galets
Cépages
60% Grenache blanc, 40% Roussanne
Comment servir la cuvée "Châteauneuf-Du-Pape" 2017 en blanc ?
À servir entre 8°C et 10°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2019 et 2025. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine du Grand Tinel
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Étoffés et ronds
- Région
- Rhône
- Millésime
- 2017
- Cépage
- Grenache blanc
Roussanne - Sous-région
- Rhône Sud
- Appellation
- Châteauneuf du pape
- Par Goûts
- Chaleureux
Minéral
Riche - Bouchon
- Traditionnel en liège
- Au nez
- Arômes de fleurs blanches arômes de noisette arômes de pain grillé.
- En bouche
- Fruitée notes de fleurs blanches notes de rose.
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 8°c - 10°c
- Apogée
- 2019 - 2025
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Crustacés (gros)
Foie gras
Poisson en sauce
Truffe
Viande blanche
Volaille - Occasion
- Grande occasion
Repas du dimanche - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14.5°
- Disponibilité
- En Stock