Châteauneuf-Du-Pape (2017) Domaine du Grand Tinel

75cl /Vin Blanc/Rhône/Châteauneuf-du-pape/ 14,5% vol

Canon pour les grandes occasions, cette pépite sera idéale avec un poisson en sauce.

C’est un bouquet très agréable qui s’ouvre dans le verre. Nous y retrouvons la noisette, le beurré/toasté de la barrique ainsi que les fleurs blanches. En bouche, sa minéralité, et son volume en font un vin équilibré. On y retrouve les fleurs et notamment la rose.
C’est un vin frais et plein de charme.

Noté 4.3 par 14 clients

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Notes de Dégustations

Au nez

Arômes de fleurs blanches, arômes de noisette, arômes de pain grillé.

En bouche

Fruitée, notes de fleurs blanches, notes de rose.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Repas du Dimanche, Grande Occasion

Les grands Accords Mets-Vin

Crustacés (gros), Foie gras, Poisson en sauce, Truffe, Viande blanche, Volaille


Elaboration du vin

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Fermentation en barrique neuve, Fermentation en barrique d'un vin, Fermentation en cuve inox, Pressurage direct, Elevage en barrique, Assemblage, Sols argilo-calcaires, Sols de galets


Cépages

60% Grenache blanc, 40% Roussanne


Comment servir la cuvée "Châteauneuf-Du-Pape" 2017 en blanc ?

À servir entre 8°C et 10°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2019 et 2025. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.3 par 14 clients


Domaine du Grand Tinel

Découvrez les vins Domaine Du Grand Tinel, vigneron indépendant (Rhône Sud)

Noté en moyenne 4.4 sur 61 avis clients

W_0001519268
2022-02-16

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-pape
Millésime
2017
Cépage
Grenache blanc
Roussanne
Bouchon
Traditionnel en liège
Goûts
Riche chaleureux
Sous-région
Rhône Sud
Par Goûts
Minéral
Au nez
Arômes de fleurs blanches arômes de noisette arômes de pain grillé.
En bouche
Fruitée notes de fleurs blanches notes de rose.
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
8°c - 10°c
Apogée
2019 - 2025
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Crustacés (gros)
Foie gras
Poisson en sauce
Truffe
Viande blanche
Volaille
Disponibilité
En Stock
Occasion
Grande occasion
Repas du dimanche
Format
75cl
Degré alcool
14.5°