Bio
Plan De Dieu (2020) Domaine des Favards
75cl /Vin Rouge/Rhône/Côtes-du-rhône villages/ 14,5% vol
Délice suprême, cette pépite sera idéale avec une viande rouge en sauce !
Très réussi avec son nez expressif, aux arômes de fruits noirs et légèrement de vanille.
La bouche est harmonieuse et riche, aux tanins subtils mais à la grande longueur fruitée (fruit rouge) et poivrée !
Très réussi !
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur grenat, soutenue.
Au nez
Expressif, arômes de cassis, arômes de fruits noirs, arômes de mûre, légers arômes de vanille, légers arômes de bois.
En bouche
Harmonieuse, riche, souple, notes de fruits rouges, subtiles notes de poivre noir, légères notes de vanille, tanins elégants, tanins soyeux, rond, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelle occasion ?
Barbecue
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine orientale, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée
Pour quels plats en particulier ?
Coq au vin, Côte de bœuf, Daube de sanglier
Elaboration du vin
Culture biologique, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Elevage en fût de chêne, Sols argilo-calcaires, Sols de galets
Comment servir la cuvée "Plan De Dieu" 2020 en rouge ?
À servir entre 16°C et 18°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2023 et 2028. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine des Favards
W_0004384843
2024-05-22
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côtes du rhône villages
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Grenache
Syrah - Sous-région
- Rhône Sud
- Bio
- AB
- Par Goûts
- Ample
Epicé
Léger
Poivré
Rond
Souple - À l'oeil
- Couleur grenat soutenue.
- Au nez
- Expressif arômes de cassis arômes de fruits noirs arômes de mûre légers arômes de vanille légers arômes de bois.
- Sensation de puissance
- Soyeux velouté fondu
- En bouche
- Harmonieuse riche souple notes de fruits rouges subtiles notes de poivre noir légères notes de vanille tanins elégants tanins soyeux rond longue persistance.
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Apogée
- 2023 - 2028
- Conservation
- À boire ou à garder
- Disponibilité
- En Stock
- Accords mets-vin
- Cuisine orientale
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Plats recommandés
- Coq au vin
Côte de bœuf
Daube de sanglier - Occasion
- Barbecue
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14.5°
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Très réussi avec son nez expressif, aux arômes de fruits noirs et légèrement de vanille.
La bouche est harmonieuse et riche, aux tanins subtils mais à la grande longueur fruitée (fruit rouge) et poivrée !
Très réussi !