Bio
Les Grandes Terres (2020) Domaine des Favards
75cl /Vin Rouge/Rhône/Côtes-du-rhône/ 14% vol
Sensationnel avec un barbecue, ce vin sublimera une viande rouge grillée !
Toujours aussi réussi: Un nez complètement épanoui une belle expression de son appellation, très aromatique sur des arômes de fruits rouges et de poivre noir.
La chair est croquante et riche, ce vin libère des notes de mûre et de réglisse.
De grande évolution.
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur grenat, soutenue, reflets rubis.
Au nez
Aromatique, arômes de fruits rouges, légères arômes de poivre noir.
En bouche
Croquante, riche, notes de fruits rouges, notes de mûre, légères notes de réglisse, tanins fondus, rond, bonne intensité, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Barbecue, A Table, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine orientale, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée
Pour quels plats en particulier ?
Côte d'agneau, Filet mignon de porc, Jambon de bayonne, Lapin à la moutarde, Tajine d'agneau
Elaboration du vin
Culture biologique, Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique, Elevage en cuve Ciment
Cépages
50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah
Comment servir la cuvée "Les Grandes Terres" 2020 en rouge ?
À servir entre 16°C et 18°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2023 et 2026. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine des Favards
W_0002865232
2024-04-01
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Rhône
- Sous-région
- Rhône Sud
- Appellation
- Côtes du rhône
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Grenache
Mourvedre
Syrah - Bio
- AB
- Bouchon
- Traditionnel en liège
- À l'oeil
- Couleur grenat soutenue reflets rubis.
- En bouche
- Croquante riche notes de fruits rouges notes de mûre légères notes de réglisse tanins fondus rond bonne intensité longue persistance.
- Par Goûts
- Ample
Epicé
Léger
Poivré
Rond - Au nez
- Aromatique arômes de fruits rouges légères arômes de poivre noir.
- Sensation de puissance
- Soyeux velouté fondu
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Apogée
- 2023 - 2026
- Disponibilité
- En Stock
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Cuisine orientale
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Plats recommandés
- Côte d'agneau
Filet mignon de porc
Jambon de bayonne
Lapin à la moutarde
Tajine d'agneau - Occasion
- A table
Barbecue
Entre potes - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14°
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75cl /Vin Rouge/Rhône/Côtes-du-rhône/ 14% vol
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La chair est croquante et riche, ce vin libère des notes de mûre et de réglisse.
De grande évolution.