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Situé sur la rive droite du Rhône, le vignoble de Saint-Joseph est à la fois riche d'histoire et de saveurs. Autrefois connu sous le nom de Vin de Mauves, c'est grâce aux jésuites du XVIIe siècle que ce vin porte désormais le nom de Saint-Joseph. L'appellation est célèbre pour ses vins rouges puissants et fins, et plus discrètement pour ses vins blancs élaborés à partir des cépages Roussanne et/ou Marsanne.
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