Bouteille Curiosité de Bourgogne
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Curiosité de Bourgogne

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4.7/ 5

Curiosité de Bourgogne (2017) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric
75cl - Vin Blanc/Chablis/Saint-Bris/ 12% vol
Une curiosité , c'est le seul et unique sauvignon produit en Bourgogne, c'est l'AOC Saint-Bris

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Avec une robe dorée aux reflets verts, ce vin très flatteur s'exprime par des notes de pêche blanche et d'agrume type pamplemousse, soutenues par une minéralité que l'on distingue en fond de bouche. Ce millésime offre également des notes de poire et ananas.

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Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Région
Bourgogne
Millésime
2017
Appellation
Saint-Bris
Température de service
12° - 13°
Apogée
De 2017 à 2021
Sous-région
Chablis
Cépage
Sauvignon
Bio
Haute Valeur Environnementale
Format
75cl
À l'oeil
Couleur or jaune limpide reflets or.
Au nez
Frais fruité légers arômes d'aubépine généreux arômes de fleurs blanches sous-bois et silex
En bouche
Notes de tilleul notes de camomille notes de muguet.
Conservation
A Boire
Accords mets-vin
Terrine de poisson Beignet de légumes (courgettes aubergines…) Escargots à la bourguignonne Tarte aux légumes Huitres
Classification Vin
Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale

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