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Bio

Les Theus (2018) Château de Chasselas

75cl /Vin Rouge/Bourgogne/Mâcon/ 13,5% vol

Un gamay gouleyant et rond aux légères notes boisées.

Parfait pour accompagner une viande rôtie lors d'un Barbecue mais également avec une quiche ou une tarte salée.

Noté 4.8 par 10 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur grenat, soutenue, reflets cerise.

Au nez

Expressif, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de pruneau, légers arômes de poivre noir, légers arômes de pain grillé, légers arômes de bois, légers arômes de chêne.

En bouche

Profonde, généreuse, gouleyante, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, légères notes de poivre noir, légères notes de chêne, tanins souples, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Barbecue, A Table

Les grands Accords Mets-Vin

Charcuterie, Fromage à croûte fleurie, Quiche et tarte salée, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée

Pour quel plat en particulier ?

Magret de canard


Cépages

100% Gamay


Comment servir la cuvée "Les Theus" 2018 en rouge ?

À servir entre 14°C et 16°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2019 et 2023. A Boire, dans les trois ans.


Avis Clients

Noté 4.8 par 10 clients


Château de Chasselas

Entre la Bourgogne et le Beaujolais, le château de Chasselas produit les appellations connus comme le Pouilly-Fuissé, le Saint-Véran mais aussi le Crémant de Bourgogne. Avec le cépage gamay, ils produisent de magnifiques Mâcon rouge.Le domaine a obtenu le label HVE (haute valeur environnementale).

Noté en moyenne 4.9 sur 12 avis clients

W_0000698949
2022-09-27

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Légers et fruités
Région
Bourgogne
Appellation
Mâcon
Millésime
2018
Cépage
Gamay
Bio
HVE
Sous-région
Mâconnais
Goûts
Souple alerte
Par Goûts
Fruité boisé souple
À l'oeil
Couleur grenat soutenue reflets cerise.
Au nez
Expressif fruité arômes de fruits rouges arômes de pruneau légers arômes de poivre noir légers arômes de pain grillé légers arômes de bois légers arômes de chêne.
En bouche
Profonde généreuse gouleyante notes de fruits noirs notes de fruits rouges légères notes de poivre noir légères notes de chêne tanins souples rond corps structuré bonne intensité bonne persistance.
Sensation de puissance
Gouleyant souple
Sensation de chaleur
Léger
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
14°c - 16°c
Apogée
2019 - 2023
Conservation
A boire dans les trois ans
Accords mets-vin
Charcuterie
Fromage à croûte fleurie
Quiche et tarte salée
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Plats recommandés
Magret de canard
Occasion
A table
Barbecue
Disponibilité
En Stock
Format
75cl
Degré alcool
13.5°