Vin Gouleyant : un vin léger, facile à boire
Les vins gouleyants sont des vins qu'on boit facilement, frais et légers. Ils sont très appréciés pour leur simplicité et leur charme.Retrouvez notre sélection sur Winespector et commandez en ligne !
Dans cet article, nous allons explorer la définition des vins gouleyants, les principaux cépages utilisés pour les produire, les plats avec lesquels ils peuvent s'accorder et les appellations où on peut les retrouver.
Définition d'un vin gouleyant
Un vin gouleyant est un vin souple et agréable, facile à boire. Il se caractérise par un fruité bien présent qui remplit la bouche. Il est souvent associé aux vins du Beaujolais, en particulier le Beaujolais nouveau.
Quels sont les principaux cépages des vins gouleyants?
Les vins gouleyants peuvent être produits à partir d'une variété de cépages, mais les plus courants sont le Gamay, le Pinot Noir, le Merlot, le Grenache et le Carignan. Ces cépages donnent des vins fruités, légers et faciles à boire.
Avec quels plats peut-on réaliser un accord mets-vin avec ce type de vin?
Les vins gouleyants se marient bien avec des plats simples et légers comme les salades, les viandes blanches grillées, les charcuteries, les fromages frais et les plats à base de légumes. Ils sont également parfaits pour accompagner les plats de cuisine asiatique.
Dans quelles appellations peut-on retrouver ces vins?
Les vins gouleyants sont produits dans de nombreuses appellations, mais les plus connues sont le Beaujolais et la Loire.