Cuvée Saint Georges (2018) Domaine de la chataigneraie
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
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dès 18 bouteilles ou 250 euros
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
A Table, Dessert
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine chinoise, Dessert aux fruits jaunes, Foie gras, Fromage à croûte lavée
Elaboration du vin
fermentation alcoolique partiellement en fûts avec un élevage de 8 mois..
Cépages
Comment servir la cuvée "Cuvée Saint Georges" 2018 en blanc ?
À servir entre 10°C et 12°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2019 et 2028. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine de la chataigneraie
Le Domaine de la Châtaigneraie est membre des Vignerons Indépendants de France et à ce titre il contrôle du début à la fin le processus d'élaboration de leurs vins, de la récolte à la vinification jusqu'à la mise sur le marché. Leurs cuvées effervescentes sont ainsi élevées sur lattes, méthode dite traditionnelle où les bulles sont entièrement naturelles.
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Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Blanc
- Profil du vin
- Étoffés et ronds
- Région
- Loire
- Sous-région
- Touraine
- Appellation
- Vouvray moelleux
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Chenin
- Sensation de douceur
- Doux moelleux
- Par Goûts
- Frais
Moelleux
Souple - Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Frais
Vif - Température de service
- 10°c - 12°c
- Apogée
- 2019 - 2028
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Charcuterie
Cuisine chinoise
Dessert aux fruits jaunes
Foie gras
Fromage à croûte lavée
Viande blanche
Volaille - Occasion
- A table
Brunch
Dessert - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12.5°
