Cuvée Saint Georges (2018) Domaine de la chataigneraie

75cl /Vin Blanc/Loire/Vouvray sec/ 12,5% vol

Un rêve, ce vin accompagnera des coquilles saint-jacques !

Un vin dense, de belle robe, au nez d'une grande précision, des arômes de fleurs blanches et d'amande
En bouche, la matière est souple sa finale est équilibrée !
Très réussi !

Noté 4.3 par 4 clients

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Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Brunch, A Table

Les grands Accords Mets-Vin

Charcuterie, Coquille saint-jacques, Crustacés (petits), Viande blanche, Volaille


Elaboration du vin

fermentation alcoolique partiellement en fûts avec un élevage de 8 mois..


Cépages

100% Chenin


Comment servir la cuvée "Cuvée Saint Georges" 2018 en blanc ?

À servir entre 10°C et 12°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2019 et 2023. A Boire, dans l'année.


Avis Clients

Noté 4.3 par 4 clients


Domaine de la chataigneraie

Le Domaine de la Châtaigneraie est membre des Vignerons Indépendants de France et à ce titre il contrôle du début à la fin le processus d’élaboration de leurs vins, de la récolte à la vinification jusqu’à la mise sur le marché. Leurs cuvées effervescentes sont ainsi élevées sur lattes, méthode dite traditionnelle où les bulles sont entièrement naturelles.

Noté en moyenne 4.6 sur 42 avis clients

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2022-09-01

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Loire
Sous-région
Touraine
Appellation
Vouvray sec
Millésime
2018
Cépage
Chenin
Goûts
Intense racé
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2019 - 2023
Conservation
A boire dans l'année
Accords mets-vin
Charcuterie
Coquille saintjacques
Crustacés (petits)
Viande blanche
Volaille
Occasion
A table
Brunch
Format
75cl
Degré alcool
12.5°