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Notes de Dégustations
A l'oeil
Robe rubis
Au nez
élégant et fruité
En bouche
Fruité intense et soutenu par une belle trame tannique
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
A Table, Repas du Dimanche
Les grands Accords Mets-Vin
Fromage à croûte fleurie, Fromage à pâte pressée, Fromage de chèvre, Viande blanche, Volaille
Cépages
100% Pinot Noir
Comment servir la cuvée "La Croix Au Garde" 2017 en rouge ?
À servir entre 14°C et 16°C. 1 heure avant
L'apogée du vin se situe entre les années 2018 et 2022. A Boire, dans les deux ans.
Avis Clients
Domaine Pellé, Henry
Autour du village de Morogues, à l'extrême est de la Vallée de la Loire, la famille Pellé, vignerons depuis des générations produisent des vins dans l'appellation Menetou-Salon et Sancerre. Les vins blancs accompagneront vos crustacés à merveille, tandis que les rouges seront le partenaire idéal du poulet-patate du dimanche midi, entre autre...
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Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Légers et fruités
- Région
- Loire
- Sous-région
- Centre-Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2017
- Cépage
- Pinot noir
- À l'oeil
- Robe rubis
- Au nez
- Élégant et fruité
- Sensation de puissance
- Soyeux velouté fondu
- En bouche
- Fruité intense et soutenu par une belle trame tannique
- Sensation de chaleur
- Léger
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 14°c - 16°c
- Service
- 1 heure avant
- Apogée
- 2018 - 2022
- Conservation
- A boire dans les deux ans
- Disponibilité
- En Stock
- Accords mets-vin
- Fromage de chèvre
Fromage à croûte fleurie
Fromage à pâte pressée
Viande blanche
Volaille - Occasion
- A table
Repas du dimanche - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12.5°
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