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La Croix Au Garde (2017) Domaine Pellé, Henry

75cl /Vin Rouge/Loire/Sancerre/ 12,5% vol

Expression du fruit.

Plantées sur des caillotes, cette vigne nous offre un vin tout en fraîcheur. Le fruit croquant, caractéristique du pinot noir prédomine une expression en dentelle pour des verres de plaisir.

Noté 4.1 par 10 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Robe rubis

Au nez

élégant et fruité

En bouche

Fruité intense et soutenu par une belle trame tannique


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

A Table, Repas du Dimanche

Les grands Accords Mets-Vin

Fromage à croûte fleurie, Fromage à pâte pressée, Fromage de chèvre, Viande blanche, Volaille


Cépages

100% Pinot Noir


Comment servir la cuvée "La Croix Au Garde" 2017 en rouge ?

À servir entre 14°C et 16°C. 1 heure avant

L'apogée du vin se situe entre les années 2018 et 2022. A Boire, dans les deux ans.


Avis Clients

Noté 4.1 par 10 clients


Domaine Pellé, Henry

Autour du village de Morogues, à l'extrême est de la Vallée de la Loire, la famille Pellé, vignerons depuis des générations produisent des vins dans l'appellation Menetou-Salon et Sancerre. Les vins blancs accompagneront vos crustacés à merveille, tandis que les rouges seront le partenaire idéal du poulet-patate du dimanche midi, entre autre...

Noté en moyenne 4.3 sur 98 avis clients

W_0001103882
2022-04-07

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Légers et fruités
Région
Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2017
Cépage
Pinot noir
Sous-région
Centre-Loire
Goûts
Souple aromatique
À l'oeil
Robe rubis
Au nez
Élégant et fruité
En bouche
Fruité intense et soutenu par une belle trame tannique
Sensation de chaleur
Léger
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
14°c - 16°c
Apogée
2018 - 2022
Conservation
A boire dans les deux ans
Par Goûts
Fruité
Service
1 heure avant
Accords mets-vin
Fromage de chèvre
Fromage à croûte fleurie
Fromage à pâte pressée
Viande blanche
Volaille
Occasion
A table
Repas du dimanche
Disponibilité
En Stock
Format
75cl
Degré alcool
12.5°