Vent Du Nord (2018) Domaine des Guyons
75cl /Vin Blanc/Loire/Saumur/ 12% vol
Idéal avec une entrée, ce joli flacon sera sublime avec des crustacés!
Une robe brillante jaune aux reflets dorés, un nez expressif et frais tout en nuances de citron et de gingembre. L'attaque est franche et la bouche paraît généreuse développant des notes de citron.
On ne se fait pas de souci pour son évolution.
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur jaune, brillante, reflets dorés.
Au nez
Expressif, frais, arômes de citron, arômes de gingembre.
En bouche
Franche, généreuse, notes de citron.
Accords Mets-Vin
Pour quelle occasion ?
Entrée
Les grands Accords Mets-Vin
Charcuterie, Coquille saint-jacques, Crustacés (petits), Poisson en sauce, Poisson grillé, Viande blanche
Pour quels plats en particulier ?
Fruits de mer, Tarte aux légumes
Elaboration du vin
Sols argilo-calcaires
Cépages
100% Chenin
Comment servir la cuvée "Vent Du Nord" 2018 en blanc ?
À servir entre 8°C et 10°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2028. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine des Guyons
Dans la Vallée de la Loire, Le domaine des Guyons est situé au cœur du sud Saumurois, dans le village du Puy Notre Dame. Il est dirigé par Franck Bimont depuis 1995. Homme simple et naturel, il laisse la vigne s’exprimer librement, fait ressortir la spécificité de chaque millésime et crée des vins expressifs, élégants et appréciés.
Découvrez les vins du vigneron Franck Bimont - domaine des Guyons (Anjou et Saumurois). Franck propose une belle gamme de vin rouge de Loire.
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2023-12-04
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Blanc
- Profil du vin
- Toniques et fruités
- Région
- Loire
- Sous-région
- Anjou et Saumurois
- Appellation
- Saumur
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Chenin
- À l'oeil
- Couleur jaune brillante reflets dorés.
- Au nez
- Expressif frais arômes de citron arômes de gingembre.
- En bouche
- Franche généreuse notes de citron.
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Vif
- Température de service
- 8°c - 10°c
- Apogée
- 2021 - 2028
- Conservation
- À boire ou à garder
- Disponibilité
- En Stock
- Plats recommandés
- Fruits de mer
Tarte aux légumes - Accords mets-vin
- Charcuterie
Coquille saintjacques
Crustacés (petits)
Poisson en sauce
Poisson grillé
Viande blanche - Occasion
- Entrée
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12°
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Une robe brillante jaune aux reflets dorés, un nez expressif et frais tout en nuances de citron et de gingembre. L'attaque est franche et la bouche paraît généreuse développant des notes de citron.
On ne se fait pas de souci pour son évolution.