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Vent Du Nord (2018) Domaine des Guyons

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75cl /Vin Blanc/Loire/Saumur AOP/ 12% vol

Idéal avec une entrée, ce joli flacon sera sublime avec des crustacés!

Une robe brillante jaune aux reflets dorés, un nez expressif et frais tout en nuances de citron et de gingembre. L'attaque est franche et la bouche paraît généreuse développant des notes de citron.
On ne se fait pas de souci pour son évolution.

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W_0001565406
2021-10-09

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Loire
Appellation
Saumur
Millésime
2018
Cépage
Chenin
À l'oeil
Couleur jaune brillante reflets dorés.
Au nez
Expressif frais arômes de citron arômes de gingembre.
En bouche
Franche généreuse notes de citron.
Sensation de chaleur
Généreux
Sous-région
Anjou et Saumurois
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
8°c - 10°c
Apogée
2021 - 2028
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Charcuterie
Coquille saintjacques
Crustacés (petits)
Poisson en sauce
Poisson grillé
Viande blanche
Plats recommandés
Fruits de mer
Tarte aux légumes
Occasion
Entrée
Format
75cl
Degré alcool
12°