Anne De Chypre (2020) Domaine de l'idylle
Un rêve à table, ce vin s'accordera avec un plat savoyard.
Nez fin et puissant de fleurs fortement aromatique, sur des notes d'épice douce et de gingembre.
La bouche apparaît plus complexe avec des notes de miel, d'abricot et d'acacia.
Puissant et soyeux, une réussite.
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
Au nez
à la fois puissant et fin de fleurs, d'épices douces et de gingembre.
En bouche
La bouche est tout aussi complexe, explorant le miel, l'abricot, l'acacia et le coing.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, A Table, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Fromage à pâte pressée, Plat savoyard
Pour quels plats en particulier ?
Des morceaux de beaufort à l’apéritif, Un saumon en papillote, un dos de sandre au beurre noir.
Cépages
100% Altesse
Comment servir la cuvée "Anne De Chypre" 2020 en blanc ?
À servir entre 11°C et 13°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2025. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine de l'idylle
Ce domaine mérite toute votre attention! Découvrez des vins magnifiquement réalisés pour une région souvent mise de côté. Soyez curieux, satisfaction assurée!
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Blanc
- Profil du vin
- Toniques et fruités
- Région
- Savoie
- Appellation
- Roussette
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Altesse
- Bio
- HVE
- Par Goûts
- Aromatique
Puissant
Vif - Sensation de chaleur
- Léger
- Sensation de fraîcheur
- Vif
- Au nez
- À la fois puissant et fin de fleurs d'épices douces et de gingembre.
- Température de service
- 11°c - 13°c
- En bouche
- La bouche est tout aussi complexe explorant le miel l'abricot l'acacia et le coing.
- Apogée
- 2022 - 2025
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Fromage à pâte pressée
Plat savoyard - Plats recommandés
- Des morceaux de beaufort à l’apéritif
Un dos de sandre au beurre noir
Un saumon en papillote - Occasion
- Apéritif
A table
Entre potes - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13°
- Disponibilité
- En Stock