Bio
Livraison soignée, garantie anti-casse
en 24H, via Chronopost
Paiement sécurisé
CB - Visa 3D secure - Paypal (option paiement en 4*)
Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur grenat, profonde.
Au nez
Racé.
En bouche
Notes de fruits confiturés, tanins soyeux, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
A Table, Repas du Dimanche
Les grands Accords Mets-Vin
Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie, Volaille
Elaboration du vin
Culture biodynamique, Vendanges manuelles, Fermentation en vieux foudre de chêne, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Elevage en barrique, Sols argilo-calcaires
Cépages
100% Cabernet franc
Comment servir la cuvée "Arcestrale" 2017 en rouge ?
À servir entre 16°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2020 et 2035. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Jourdan et Pichard
Certifiés DEMETER pour une agriculture biodynamique, c'est la philosophie qui guide ce domaine dans leurs méthodes de travail. Ainsi le vin reflète le terroir sur lesquels poussent les vignes en harmonie avec le sol et les organismes vivants qui le compose.
Les cuvées portent le label Demeter à partir du millésime 2016.
W_0001693458
2024-04-20
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Charnus et fruités
- Région
- Loire
- Sous-région
- Touraine
- Appellation
- Chinon
- Millésime
- 2017
- Cépage
- Cabernet franc
- Bio
- AB
- Bouchon
- Traditionnel en liège
- Par Goûts
- Consistant
Frais - À l'oeil
- Couleur grenat profonde.
- Au nez
- Racé.
- En bouche
- Notes de fruits confiturés tanins soyeux longue persistance.
- Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 16°c
- Apogée
- 2020 - 2035
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Volaille - Occasion
- A table
Repas du dimanche - Disponibilité
- En Stock
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13°
8 autres produits dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
