Le Petit Pas (2018) Domaine Mas Janeil

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Le Petit Pas (2018) Domaine Mas Janeil
75cl - Vin Rouge/Roussillon/Côtes du Roussillon/ 13,5% vol

Un vin typique du pourtour méditerranéen.


Le mot du Vigneron, François Lurton :
Pour ce millésime, les acidités totales sont élevées, ce qui laisse présager des vins très aromatiques !

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2021-09-06

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Solaires et épicés
Région
Roussillon
Millésime
2018
Cépage
Carignan
Grenache noir
Mourvedre
Syrah
Appellation
Côtes du roussillon
À l'oeil
Rouge soutenu avec des reflets violines étincelants
Au nez
Très expressif sur les petits fruits rouges et la garrigue
En bouche
Gourmande les tanins enrobés. il y a une agréable persistance aromatique autour d’épices et de fruits rouges frais.
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Tendre
Goûts
Consistant chaleureux
Température de service
14°c - 16°c
Apogée
2019 - 2024
Accords mets-vin
Cuisine méditéranéenne
Fromage
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Conservation
À boire ou à garder
Occasion
Barbecue
Entre potes
Format
75cl
Degré alcool
13.5°
Disponibilité
En Stock
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Cargolade
Salades estivales