Les Vannades (2019) Château Saint-Jean Lez Durance
75cl - Vin Rosé/Provence/ 13% vol
Aves de petits crustacés ou un poisson grille, LE rosé de plaisir par excellence !
Le lieu‐dit Les Vannades est un ensemble de parcelles en pente douce qui s'étendent en terrasses . Ce terroir a émergé des eaux tumultueuses de la Durance grâce à Henri d'Herbès qui fit construire des digues pour cultiver la vigne . C'est un terroir bien drainé composé de fins limons recouvrant une gravière profonde. Les vins de ce terroir sont souples et aromatiques. Ils se distinguent par leur fraîcheur et leur équilibre. Ils sont à boire sur le fruit dans la tradition des rosés de Provence.
Les Vannades est la quintessence du terroir: délicat, frais et fruité, il se distingue par sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes.
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rosé
- Profil du vin
- Rosé
- Région
- Provence
- Millésime
- 2019
- Cépage
- Cinsault
Grenache
Syrah - Bio
- Bio - Certifié AB
- À l'oeil
- Couleur rosée éclatante.
- Au nez
- Frais fruité arômes de violette arômes de citron arômes de fruits exotiques arômes de grenadine arômes de pierre à fusil.
- En bouche
- Fraîche intense souple notes de fleurs de citronnier notes de pamplemousse notes de bergamotte minérale corps léger bonne intensité longue persistance.
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 10°c - 12°c
- Apogée
- 2019 - 2021
- Conservation
- A Boire
- Accords mets-vin
- Crustacés (petits)
Cuisine méditéranéenne
Cuisine orientale
Poisson grillé - Disponibilité
- En Stock
- Plats recommandés
- Avec une belle pissaladière
Un agneau de sisteron aux herbes de provence
Un aïoli de ma grandmère
Une anchoïade - Occasion
- Apéritif
A table
Barbecue
Entrée - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13°