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La cave du sommelier

Bienvenue chez Winespector , véritable guide pour les amateurs de vins et de gastronomies authentiques. Dans cet sélection, nous vous emmenons à la découverte de la Cave du Sommelier, un lieu d'exception dédié aux passionnés de bons crus et d'accords mets-vins savoureux. Que vous soyez un amateur aguerri ou un néophyte curieux, laissez-vous guider dans cet univers riche en saveurs et en découvertes.

Il y a 20 produits.

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Côtes du rhône - 2021

Château des coccinelles

Bio

12,10 €
à l'unité 10,90 €
par 6

Aperçu rapide

Solaires et épicés

Merlot - 2021

Château des coccinelles

11,50 €
à l'unité 11,10 €
par 3

Aperçu rapide

Solaires et épicés

Cuvée bubble's kiss -

Domaine de la chataigneraie

12,40 €

Aperçu rapide

Effervescent

Argilex sec - 2020

Domaine de la chataigneraie

13,10 €

Aperçu rapide

Étoffés et ronds

Gamay "1840" - 2023

Domaine de l'idylle

Bio

14,60 €

Aperçu rapide

Légers et fruités

Côtes du rhône villages...

Château des coccinelles

Bio

15,80 €
à l'unité 15,30 €
par 3

Aperçu rapide

Solaires et épicés

Mondeuse "le tithonien" - 2023

Domaine de l'idylle

Bio

16,60 €

Aperçu rapide

Charnus et fruités

Roussette de savoie - 2023

Domaine de l'idylle

Bio

16,70 €

Aperçu rapide

Toniques et fruités

Bouteille Morogues - Blanc (2021) Domaine Pellé

Morogues - 2021

Domaine pellé henry

18,80 € -10% 16,92 €

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Toniques et fruités

Nuits roses - 2023

Domaine du deffends

Bio

17,00 €

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Rosé

Bouteille La Croix Au Garde - Blanc (2020) Domaine Pellé

La croix au garde - 2020

Domaine pellé henry

20,10 € -10% 18,09 €

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Toniques et fruités

Cuvée saint martin - 2018

Domaine de la chataigneraie

18,40 €

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Doux et moelleux

Arbin mondeuse "le côteau...

Domaine de l'idylle

Bio

18,80 €

Aperçu rapide

Charnus et fruités

Champs de la truffière - 2016

Domaine du deffends

Bio

19,20 €

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Solaires et épicés

Bouteille La Croix Au Garde - Blanc (2021) Domaine Pellé

La croix au garde - 2021

Domaine pellé henry

21,30 €
à l'unité 19,70 €
par 6

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Toniques et fruités

E croce - 2021

Leccia yves

20,90 €
à l'unité 20,00 €
par 3

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Rosé

Mondeuse "l'identité d'un...

Domaine de l'idylle

Bio

20,40 €

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Charnus et fruités

Roussette "nature" - 2023

Domaine de l'idylle

20,50 €

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Toniques et fruités

Cuvée saint martin - 2011

Domaine de la chataigneraie

24,40 €
à l'unité 23,80 €
par 3

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Doux et moelleux

Yl - 2021

Leccia yves

25,40 €
à l'unité 24,20 €
par 3

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Solaires et épicés

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Une sélection éclectique de vins et spiritueux

La Cave du Sommelier propose une sélection triée sur le volet de vins et spiritueux. Chaque bouteille est choisie avec soin par des sommeliers experts et indépendants, qui parcourt les vignobles de France et d'ailleurs à la recherche des meilleurs crus.

Un large éventail de choix

Notre cave offre une variété impressionnante de vins. Des vins naturels aux bulles festives, en passant par des produits plus traditionnels, il y en a pour tous les goûts. Nous travaillons avec des domaines renommés et des producteurs bio pour vous offrir des produits de qualité supérieure. Vous y trouverez également des spiritueux rares et des coffrets thématiques pour des cadeaux uniques.

Des dégustations personnalisées

Pour vous permettre de faire votre choix en toute confiance, nous organisons des dégustations régulières. Chaque séance est une opportunité de découvrir de nouveaux arômes et d'affiner votre palais sous la guidance éclairée de notre sommelier. Ces dégustations sont également l'occasion de partager un moment convivial et d'échanger avec d'autres amateurs de vins et spiritueux.

Des services sur-mesure pour tous les passionnés

À la Cave du Sommelier, nous avons à cœur de vous offrir bien plus qu'une simple boutique de vins. Nos services sont pensés pour répondre aux attentes des passionnés les plus exigeants et pour transformer chaque visite en une véritable aventure œnologique.

Conseil personnalisé

Que vous soyez à la recherche d'un vin particulier pour une occasion spéciale ou que vous souhaitiez découvrir de nouveaux horizons, notre caviste est là pour vous guider. Grâce à son expertise, il saura vous orienter vers le produit qui correspondra parfaitement à vos attentes et à votre palais.

Club de dégustation

Rejoignez notre club de dégustation et plongez au cœur de l'univers du vin. Nous organisons des ateliers thématiques où vous pourrez découvrir différentes sélections de vins et apprendre les bases de l'œnologie. Ces rencontres sont également l'occasion de faire de belles rencontres et d'échanger avec d'autres passionnés.

Coffrets

Pour les amateurs de vins et de spiritueux, nous proposons des coffrets cadeaux soigneusement composés. Vous y trouverez des bouteilles d'exception sélectionnées pour leur qualité et leur originalité. Ces coffrets sont parfaits pour offrir ou pour s'offrir un moment de dégustation privilégié.

La cave du sommelier : un lieu de rencontre et de partage

Au-delà de la vente de vins et spiritueux, la Cave du Sommelier est un véritable lieu de vie où se rencontrent les amateurs de gastronomie et de bons crus.

Des Événements Convivaux

Nous organisons régulièrement des événements autour du vin et de la gastronomie. Foires aux vins, soirées dégustation à table, rencontres avec des vignerons, chaque occasion est bonne pour partager notre passion avec vous. Ces événements sont l'occasion de découvrir de nouvelles sélections de vins, de savourer des accords mets-vins inédits et de passer un moment convivial dans une ambiance chaleureuse.

Un Point de Rencontre pour les Amateurs de Bons Crus

La Cave du Sommelier est également un lieu de rencontre pour les amateurs de vins et spiritueux. Ici, vous pourrez échanger avec d'autres passionnés, partager vos coups de cœur et découvrir de nouvelles références. Que vous soyez un œnologue averti ou un amateur curieux, vous trouverez toujours quelqu'un avec qui partager votre passion.

Une Équipe de Passionnés à Votre Service

Notre équipe est composée de professionnels passionnés par le monde du vin. Chacun d'entre eux met un point d'honneur à vous offrir un service de qualité et à partager avec vous ses connaissances et sa passion. Que vous ayez besoin d'un conseil pour choisir une bouteille ou que vous souhaitiez en savoir plus sur un domaine en particulier, n'hésitez pas à solliciter nos cavistes.

Une Expérience Inoubliable à la Cave du Sommelier

La Cave du Sommelier n'est pas une simple cave à vin, c'est un véritable lieu de découverte et de partage. Chaque visite est une invitation à voyager au cœur des vignobles, à rencontrer des producteurs passionnés et à découvrir des produits d'exception.

Des produits de qualité

Nous mettons un point d'honneur à vous proposer une sélection de vins et spiritueux de qualité. Chaque produit est sélectionné avec soin pour vous garantir une expérience de dégustation unique. Nous travaillons avec des domaines réputés et des producteurs bio pour vous offrir des produits authentiques et respectueux de l'environnement.

Un service personnalisé

À la Cave du Sommelier, nous croyons que chaque client est unique. C'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un service personnalisé. Que vous soyez à la recherche d'un vin spécifique ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles références, notre équipe est là pour vous guider et vous conseiller.

Une ambiance chaleureuse et conviviale

Nous accordons une grande importance à l'accueil et à l'ambiance de notre cave. Chaque visite est un moment privilégié où nous mettons tout en œuvre pour que vous vous sentiez comme chez vous. Que vous veniez pour une dégustation ou pour acheter une bouteille, nous vous accueillons toujours avec le sourire et la bonne humeur.

Une invitation à la découverte

La Cave du Sommelier en ligne est bien plus qu'une simple cave à vin. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte où chaque visite est une aventure œnologique. Que vous soyez un amateur éclairé ou un néophyte curieux, notre cave est l'endroit idéal pour découvrir de nouveaux vins, apprendre les bases de l'œnologie et partager votre passion avec d'autres amateurs. N'hésitez pas à nous rendre visite et à vous laisser guider par notre équipe de passionnés. Vous vivrez une expérience inoubliable et repartirez avec des souvenirs gustatifs uniques.

Nos clients amateurs de vins se demandent aussi :

Qu'est-ce qu'une cave du sommelier ?

Une cave du sommelier est un espace spécialement aménagé pour le stockage et l'affinage des vins. Elle permet de conserver les bouteilles dans des conditions optimales de température, d'humidité et de lumière, afin de préserver et d'améliorer leurs qualités gustatives au fil du temps.

Comment choisir l'emplacement de sa cave à vin ?

Pour choisir l'emplacement idéal de votre cave à vin, privilégiez un endroit frais, sombre et à l'abri des vibrations. Un sous-sol ou une pièce climatisée sont souvent des options idéales. Assurez-vous que la température reste stable, autour de 12°C, et que l'humidité varie entre 60% et 80% pour éviter le dessèchement des bouchons.

Quels types de vins peut-on conserver dans une cave du sommelier ?

Vous pouvez conserver différents types de vins dans une cave du sommelier, qu'il s'agisse de vins rouges, blancs, rosés ou effervescents. Cependant, certains vins se prêtent mieux à un vieillissement prolongé, comme les grands crus, les vins de garde et les vins fortifiés. Les vins jeunes et destinés à être consommés rapidement n'ont pas besoin de conditions de conservation aussi rigoureuses.

Comment organiser les bouteilles dans une cave à vin ?

Une bonne organisation est essentielle pour optimiser l'espace et faciliter l'accès aux bouteilles. Classez vos vins par région, appellation ou cépage et étiquetez les rangées pour une identification rapide. Placez les bouteilles destinées à une consommation rapide à portée de main et celles à vieillir plus longtemps dans les zones les moins accessibles.

Quels sont les accessoires indispensables pour une cave du sommelier ?

Parmi les accessoires indispensables pour une cave du sommelier, on trouve les thermomètres et hygromètres pour contrôler la température et l'humidité, les porte-bouteilles pour un rangement optimal, les étiquettes et marqueurs pour identifier les vins, ainsi qu'un carnet de cave ou une application dédiée pour suivre l'évolution de votre collection de vins.