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Le Crémant de Loire, un vin mousseux prisé
Le Crémant de Loire est une appellation d'origine contrôlée (AOC) crée en 1975. Elle regroupe plusieurs cépages blancs dont le Chenin, le Chardonnay, le Cabernet Franc et le Pineau d’Aunis, issus exclusivement des vignobles de la Loire. Sa production est estimée à 5 millions de bouteilles par an.
