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L'essentiel (2012) Domaine de Beyssac

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L'essentiel (2012) Domaine de Beyssac
75cl - Vin Rouge/Sud-Ouest/Côtes-du-marmandais/ 13,5% vol

Générosité et gourmandise pour ce vin typique du Sud-Ouest, idéal pour un barbecue.


L'Essentiel est un vin typique du Sud-Ouest, tout en générosité, gourmandise et structure Le millésime 2012 révèle une bouche en volume, portée par des tanins solides, au grain fin. Le fût apporte une touche de vanille et de belles notes de chocolat

Note du Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015: 15/20

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W_0000268521
2021-09-16

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Charnus et fruités
Région
Sud-Ouest
Appellation
Côtes-du-marmandais
Millésime
2012
Cépage
Abouriou
Cabernet franc
Cot
Merlot
Par Goûts
Fruité souple
Souple
Goûts
Rond consistant
À l'oeil
Couleur rubis dense reflets rubis.
Au nez
fruité généreux intenses arômes de fruits compotés intenses arômes de fruits noirs légers arômes d'épices subtils arômes de bois.
En bouche
Profonde riche pleine intenses notes de fruits compotés légères notes d'épices subtiles notes de vanille tanins fins tanins fondus tanins souples rond corps structuré longue persistance.
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Sensation de chaleur
Léger
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
16°c - 19°c
Apogée
2018 - 2028
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Viande blanche
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Volaille
Plats recommandés
Cassoulet
Confit de canard
Côte de bœuf
Gibiers à poil
Viandes rouges en sauce
Disponibilité
En Stock
Occasion
A table
Barbecue
Entre potes
Format
75cl
Degré alcool
13.5°