Bio
Mondeuse l'identité D'un Terroir (2023) Domaine de l'idylle
75cl /Vin Rouge/Savoie/Mondeuse/ 12% vol
Pour l'apéritif ou le brunch, ce flacon sublime chaque fromage savoyard!
Savourons ensemble la mondeuse 2022 l'identité d'un terroir du domaine de l'idylle.
La robe rubis sombre invite à un nez floral et fruité, marqué par la violette et des notes poivrées.
En bouche, réjouissez-vous d'une harmonie entre fraîcheur, arômes gourmands et une charpente croquante audacieuse.
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
rubis sombre aux reflets violets.
Au nez
Bouquet de petits fruits rouges et de fleurs de printemps (violette), notes poivrées bien présentes.
En bouche
associe la fraîcheur à l'énergie dans une présentation équilibré à laquelle participent l'aromatique gourmande la souplesse et le croquant de la charpente.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Brunch, A Table, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Charcuterie, Fromage à pâte pressée, Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée
Pour quels plats en particulier ?
Fromages de savoie, Terrine
Cépages
Comment servir la cuvée "Mondeuse "l'identité D'un Terroir"" 2023 en rouge ?
À servir entre 15°C et 16°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2025 et 2026. A Boire, dans les deux ans.
Avis Clients
Domaine de l'idylle
Ce domaine mérite toute votre attention! Découvrez des vins magnifiquement réalisés pour une région souvent mise de côté. Soyez curieux, satisfaction assurée!
W_0002070296
2024-10-07
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Charnus et fruités
- Région
- Savoie
- Appellation
- Mondeuse
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Mondeuse
- Bio
- Hve sans sulfite ajouté
- Par Goûts
- Charpenté
Dense
Epicé
Poivré
Poivrée
Souple - Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de chaleur
- Généreux
- À l'oeil
- Rubis sombre aux reflets violets.
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Au nez
- Bouquet de petits fruits rouges et de fleurs de printemps (violette) notes poivrées bien présentes.
- En bouche
- Associe la fraîcheur à l'énergie dans une présentation équilibré à laquelle participent l'aromatique gourmande la souplesse et le croquant de la charpente.
- Température de service
- 15°c - 16°c
- Apogée
- 2025 - 2026
- Conservation
- A boire dans les deux ans
- Accords mets-vin
- Charcuterie
Fromage à pâte pressée
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Occasion
- Apéritif
A table
Brunch
Entre potes - Plats recommandés
- Fromages de savoie
Terrine - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12°
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En bouche, réjouissez-vous d'une harmonie entre fraîcheur, arômes gourmands et une charpente croquante audacieuse.