- Prix réduit
Morogues (2021) Domaine Pellé, Henry
75cl /Vin Blanc/Loire/Menetou-Salon/ 13,5% vol
Sensationnel à l'apéritif, cette pépite s'accordera avec un poisson en sauce !
Jolie robe jaune or clair aux reflets verts, on remarque un nez pur et subtil, sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La chair est cristalline, racée, la finale ne manque pas d'éclat, des notes d'agumes et de minéralité.
Un vin minéral et fruité!
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
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dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Jolie robe jaune or clair aux reflets verts
Au nez
De la pureté et subtil, sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes
En bouche
Cristalline, beaucoup de race, toute en longueur sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis salines et minérales, belle expression pure du terroir, de la netteté et de la précision
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Entrée, A Table
Les grands Accords Mets-Vin
Crustacés (petits), Huîtres, Poisson en sauce, Poisson grillé
Pour quels plats en particulier ?
Fruits de mer, Sole meunière, chèvre frais, saumon à l'oseille
Cépages
100% Sauvignon
Comment servir la cuvée "Morogues" 2021 en blanc ?
À servir entre 10°C et 12°C. 1/2 heure avant
L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2024. A Boire, dans les deux ans.
Avis Clients
Domaine Pellé, Henry
Autour du village de Morogues, à l'extrême est de la Vallée de la Loire, la famille Pellé, vignerons depuis des générations produisent des vins dans l'appellation Menetou-Salon et Sancerre. Les vins blancs accompagneront vos crustacés à merveille, tandis que les rouges seront le partenaire idéal du poulet-patate du dimanche midi, entre autre...
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2024-11-18
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Toniques et fruités
- Région
- Loire
- Appellation
- Menetou Salon
- Millésime
- 2021
- Cépage
- Sauvignon
- Sous-région
- Centre-Loire
Centre loire - Par Goûts
- Aromatique
Fruité
Minéral
Vif - Sensation de chaleur
- Généreux
- À l'oeil
- Jolie robe jaune or clair aux reflets verts
- Sensation de fraîcheur
- Vif
- Au nez
- De la pureté et subtil sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes
- En bouche
- Cristalline beaucoup de race toute en longueur sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis salines et minérales belle expression pure du terroir de la netteté et de la précision
- Température de service
- 10°c - 12°c
- Apogée
- 2022 - 2024
- Conservation
- A boire dans les deux ans
- Service
- 1/2 heure avant
- Accords mets-vin
- Crustacés (petits)
Huîtres
Poisson en sauce
Poisson grillé - Occasion
- Apéritif
A table
Entrée - Plats recommandés
- Chèvre frais
Fruits de mer
Saumon à l'oseille
Sole meunière - Disponibilité
- En Stock
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13.5°
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Un vin minéral et fruité!