Bio
Sang Neuf (2016) Ciry Cattaneo
Sang Neuf (2016) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 14,5% vol
Un coeur au creux de la main 100% Malbec. Idéal avec un canard ou une cuisine orientale.
Sang neuf est une des micro-cuvées du domaine. Il est issu d’un seul cépage, le Malbec (ou Côt), et d’une seule parcelle de 46 ares, la Combe Marie, située près du causse au-dessus de la Livinière, à 400 mètres d’altitude.
75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 14,5% vol
Un coeur au creux de la main 100% Malbec. Idéal avec un canard ou une cuisine orientale.
Sang neuf est une des micro-cuvées du domaine. Il est issu d’un seul cépage, le Malbec (ou Côt), et d’une seule parcelle de 46 ares, la Combe Marie, située près du causse au-dessus de la Livinière, à 400 mètres d’altitude.
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Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Languedoc
- Millésime
- 2016
- Cépage
- Cot
Malbec - Bio
- AB
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- À l'oeil
- Intense
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Apogée
- 2018 - 2024
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Canard
Cuisine orientale
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Disponibilité
- En Stock
- Occasion
- Entre potes
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14.5°
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Sang neuf est une des micro-cuvées du domaine. Il est issu d’un seul cépage, le Malbec (ou Côt), et d’une seule parcelle de 46 ares, la Combe Marie, située près du causse au-dessus de la Livinière, à 400 mètres d’altitude.
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Sang neuf est une des micro-cuvées du domaine. Il est issu d’un seul cépage, le Malbec (ou Côt), et d’une seule parcelle de 46 ares, la Combe Marie, située près du causse au-dessus de la Livinière, à 400 mètres d’altitude.