Bouteille Carmina Butis
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Carmina Butis (2015) Chateau Haut Lignières

4.1 2
,
4.6/ 5

Carmina Butis (2015) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Faugères/ 14% vol
Carmina Butis? La « colline rouge ».

La cuvé Carmina Butis, la « colline rouge » comme la couleur automnale de la colline sur laquelle est établi le vignoble, est un vin de garde des plus complexes à la structure pleine, subtilement corsée et aux notes épicées typique des grands vins de Faugères. Alliant force et douceur elle ravira vos convives lors de vos dîners. Ce vin s’associe avec les viandes rouges, plats en sauce et bien sûr pour les gourmands, avec un fromage de caractère.

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Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Solaires et épicés
Région
Languedoc
Appellation
Faugères
Millésime
2015
Cépage
Grenache
Mourvedre
Syrah
À l'oeil
Pourpre cardinal intense et profonde.
Au nez
Fruits rouges avec une pointe de cacao.
En bouche
Poivre vanille.
Sensation de puissance
Construit structuré
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
16°c - 18°c
Apogée
2018 - 2025
Conservation
À boire ou à garder
Service
Carafage 30 min. avant de servir
Sensation de douceur
Sec
Accords mets-vin
Gibier à plumes
Gibier à poils
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Plats recommandés
Agneau au curry
Boeuf grillé
Bœuf
Cantal
Chorizo
Coulommiers
Filet mignon rôti
Lapin au thym
Pâtes
Rillettes d'oies
Roquefort
Veau
Occasion
Barbecue
Entrée
Format
75cl
Degré alcool
14°