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Carmina Butis (2015) Chateau Haut Lignières
Carmina Butis (2015) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Faugères/ 14% vol
Carmina Butis? La « colline rouge ».
La cuvé Carmina Butis, la « colline rouge » comme la couleur automnale de la colline sur laquelle est établi le vignoble, est un vin de garde des plus complexes à la structure pleine, subtilement corsée et aux notes épicées typique des grands vins de Faugères. Alliant force et douceur elle ravira vos convives lors de vos dîners. Ce vin s’associe avec les viandes rouges, plats en sauce et bien sûr pour les gourmands, avec un fromage de caractère.
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Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Faugères
- Millésime
- 2015
- Cépage
- Grenache
Mourvedre
Syrah - À l'oeil
- Pourpre cardinal intense et profonde.
- Au nez
- Fruits rouges avec une pointe de cacao.
- En bouche
- Poivre vanille.
- Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Apogée
- 2018 - 2025
- Conservation
- À boire ou à garder
- Service
- Carafage 30 min. avant de servir
- Sensation de douceur
- Sec
- Accords mets-vin
- Gibier à plumes
Gibier à poils
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Plats recommandés
- Agneau au curry
Boeuf grillé
Bœuf
Cantal
Chorizo
Coulommiers
Filet mignon rôti
Lapin au thym
Pâtes
Rillettes d'oies
Roquefort
Veau - Occasion
- Barbecue
Entrée - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14°
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