Chablis 1er Cru Vaillons (2016) Domaine Gueguen

Chablis 1er Cru Vaillons (2016) Domaine Gueguen, Céline et Frédéric
75cl - Vin Blanc/Chablis/Chablis Premier Cru/ 12,5% vol
Minéral et fruité, le Chablis premier cru Vaillons est un vin de plaisir.

Vin d’un équilibre surprenant, avec de la richesse, de la fraicheur et cette légendaire minéralité qui caractérise les grandes années à Chablis.
À déguster en tout occasion.

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Détails du produit

Référence W_0000000356

Fiche technique

Couleur: Blanc
Type: Vin
Profil du vin: Toniques et fruités
Région: Bourgogne
Millésime: 2016
Appellation: Chablis Premier Cru
Cépage: Chardonnay
Bio: HVE
Sous-région: Chablis
Sensation de douceur: Sec
À l'oeil: Couleur or jaune cristalline reflets dorés.
Au nez: Fruité typé arômes de fleurs subtils arômes d'iode arômes de minéral.
En bouche: Fine délicate satinée notes de fleurs blanches minérale corps structuré bonne intensité longue persistance.
Sensation de chaleur: Généreux
Sensation de fraîcheur: Vif
Sensation de puissance: Gouleyant souple
Température de service: 11°c - 12°c
Apogée: 2018 - 2025
Conservation: À boire ou à garder
Accords mets-vin: Coquille saintjacques
Crustacés (gros)
Crustacés (petits)
Huîtres
Poisson en sauce
Viande blanche
Volaille
Plats recommandés: Crevettes à la plancha
Langoustines
Poissons grillés
Viandes blanches grillées
Occasion: Apéritif
Entrée
Repas du dimanche
Format: 75cl
Degré alcool: 12.5°